carlos_foito

Les nouvelles entrées font leur entrée 🍽️

Parce qu’avant même le plat, il y a ce moment où l’on hésite entre plusieurs entrées… et où tout donne envie.

Cette saison, nos nouvelles créations chez ouvrent le bal avec :

🦪 Des couteaux gratinés au beurre d’ail confit et citron noir d’Iran

🍣 Des nigiris de thon épicé & escalope de foie gras, alliance audacieuse entre terre et mer.

🌊 Une mosaïque de poireaux & algues, relevée d’une vinaigrette poire-cardamome et d’un haddock fumé

Des assiettes pleines de caractère, de fraîcheur et de finesse, à partager ou pas !

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Une invitation au voyage, sans quitter la table 🌊

Chez .larochelle , on célèbre les saveurs du Sud, la convivialité et le plaisir de partager.

🍽️ En entrée, l’aubergine rôtie fondante, servie avec son houmous, son huile d’herbes et des amandes torréfiées.

🍴 À partager (ou pas) : notre focaccia à la crème d’artichaut twistée aux anchois, mortadelle à la pistache et stracciatella.

🍗 En plat, le coquelet de Challans piri piri, juste relevé comme il faut.

🍫 Et pour finir sur une touche sucrée : les churros maison, à plonger dans une sauce chocolat praliné onctueuse.

Des plats faits pour profiter du moment, se régaler, rire, trinquer… bref, savourer la vie à la méditerranéenne🍷

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