Chez Pimousse Lyon
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Les matières et les époques se mélangent avec une certaine sobriété. Tout est ici question de d
🎥 Nouvelle série vidéo chez Pimousse 🍷
À travers cette nouvelle série, Antoine, notre sommelier, vous emmène à la découverte de la cave du restaurant : régions, cépages et coups de cœur du moment
Pour cette première édition, direction la Savoie : trois sensibilités, trois lectures de la montagne, entre tension, lumière et profondeur :
Quartz 2021 du Domaine des Ardoisières déploie une matière cristalline et saline, tendue par le schiste, quand Vers les Tours de Quenard joue une partition plus délicate et florale, portée par une énergie calcaire d’une grande finesse.
Puis vient Son Chenin de Dominique Lucas, libre et vibrant, où le fruit mûr et les amers nobles rencontrent une fraîcheur presque alpine.
À très vite pour un deuxieme épisode,
Toute l’équipe de Chez Pimousse.
Chez Pimousse
Réservations par téléphone ou via notre site internet :
www.chezpimousse.com
📱 .pimousse
☎️ 09 82 47 73 60
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. Veuillez consommer avec modération.
28/04/2026
" Autour de l’Asperge " Au fil de la saison, notre cuisine met à l’honneur des produits soigneusement sélectionnés.
Découvrez notre création autour de l’asperge de Langevine, accompagnée de feuilles de câpres, de figues vertes préservées, de pistache et de mélisse, le tout lié par un bouillon d’asperges fermentées.
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07/04/2026
Pimousse rejoint Les Toques Blanches Lyonnaises !
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ON vous dévoile une petite vidéo rétrospective de notre "Dîner à l'envers" qui s'est déroulé jeudi dernier lors du Festival Le Temps Est Bon.
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23/02/2026
Demain, c’est la réouverture chez Pimousse🥝✨
Après quelques jours de pause, toute l’équipe est heureuse de vous retrouver dès demain midi pour une reprise tout en douceur 🍽️
Pour marquer ce retour, Pimousse met à l’honneur le kiwi avec une nouvelle création à découvrir sans plus tarder.
Toute l’équipe de Chez Pimousse.
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Lyon
69001
Heures d'ouverture
| Lundi | 12:00 - 13:30 |
| 19:30 - 21:00 | |
| Mardi | 12:00 - 13:30 |
| 19:30 - 21:00 | |
| Mercredi | 12:00 - 13:30 |
| 19:30 - 21:00 | |
| Jeudi | 12:00 - 13:30 |
| 19:30 - 21:00 | |
| Vendredi | 12:00 - 13:30 |
| 19:30 - 21:00 |
