Frazarin

Des couleurs et de la douceur, le printemps est arrivé dans nos assiettes, la plus belle saison de l'année nous apporte ses plus beaux légumes

"Fettuccine al ca****fo", pâtes fraîches maison, crème d'artichauts, artichauts marinés et frits, chapelure de pain et parmesan, stracciatella

Asperges vertes rôties, siphon citron, condiment asperges-noisettes-échalotes, herbes fraîches

"Passatelli in brodo" pâtes préparés avec chapelure de pain, oeuf, persil, citron et parmesan, servi avec un bouillon de poule. Une spécialité incontournable en Italie originaire de d'Emilie-Romagne, souvent dégustée pendant les fêtes de Noël

Toutes ces belles recettes en ce moment à la carte du soir

Belle fin de semaine à tous

Couscous d'agneau, légumes d'hiver, jus de cuisson, condiment pois chiches-raisin

En ce moment au dej' chez