DIMA Cuisines Professionnelles

😊 Nous sommes fiers d'avoir été le partenaire officiel de la 10ème édition du Lyon Street Food Festival, qui a accueilli un nombre record de participants cette année ! 🎉

Nous avons eu le plaisir d'installer les cuisines des différents stands avant l'ouverture du festival qui s'est tenu du 11 au 14 juin derniers.
Nos équipements de haute qualité, y compris des armoires négatives et positives à 1 ou 2 portes, des échelles 20 niveaux, des étuves mobiles, des planchas, des bains-marie et des fours Rational, ont permis aux chefs et restaurateurs de proposer des plats exceptionnels tout au long de l'événement. 🍽️

Le festival a rassemblé des milliers de gourmands et d'amateurs de cuisine de rue dans une ambiance festive et conviviale. Un grand merci à tous nos partenaires et clients pour leur confiance. 🙏🏻

✨ Il y a quelques mois, nous accompagnions le Bistrot Brigitte dans leur projet de cuisine professionnelle à Belleville-en-Beaujolais, dans le Rhône.

Aujourd'hui, nous sommes heureux de partager avec vous une nouvelle étape de cette belle collaboration : l'aménagement de la cuisine professionnelle de son nouvel établissement à Bourg-en-Bresse, dans l'Ain.

Nous avons travaillé aux côtés des équipes du restaurant afin de concevoir un espace de travail adapté à leurs besoins, à leur organisation et au rythme du service.

Pour équiper cette nouvelle cuisine, nous avons sélectionné des solutions auprès de partenaires fournisseurs référencés par le réseau EuroChef :

🔸 Cuisson : Athanor et RATIONAL AG
🔸 Froid : Fagor Professional FS France
🔸 Laverie : Hobart France

Ce projet a également une saveur particulière pour nous. Le Bistrot Brigitte nous fait confiance depuis plusieurs années et nous a déjà confié plusieurs réalisations. Une fidélité qui témoigne de la relation de proximité que nous construisons avec nos clients au fil du temps.

🙏🏻 Merci à l'équipe de Bistrot Brigitte Bourg pour sa confiance.

Nous leur souhaitons beaucoup de réussite dans ces nouveaux espaces de travail !

📷 Photos réalisées par APO