Eima

Dîner privé 🌶

Topinambour/ truffe / café

Huître/ limequat / ginger

Homard / cédrat 🌱

Poireaux / liveche / Hareng

Chocolat/ Champignons/ truffe 🍄

🌱

Nous sommes actuellement à avec une carte de petites assiettes, du mardi au samedi soir.

Pak choï grillé, sauce vierge aux algues, céleri branche et pomme granny, bisque de favouilles.

On sera à la maison des nines vendredi 17 décembre!

Vendredi prochain, c’est LE dîner de Noël à la Maison, vous savez à quel point on aime recevoir ✨🥰 un événement unique, qui s’annonce très très bien :
> 1 chef privé , un menu en 4 étapes, 35€ 👌🏻
> 1 dj set pour danser 💃🏻
> Places limitées 🔥
> Le petit plus ? chaque invité viendra munit de son présent à 5€ à offrir à l’un des invités 🎅🏻🤶,
~
Le menu ?
Amuse bouche : tartare de gambas, vinaigrette de bisque au yuzu
Entrée : raviole de sh*také, Bouillon de queue de bœuf à la citronnelle, Huile de coriandre, Ail confit
Plat : cabillaud nacré, céleri rôti, lard de Colonata, jus terre/mer, moules
Dessert : crémeux clémentine/ chocolat blanc, crumble topinambours, Clémentine rôties/ poivre timut , huile verte

☎️Comment réserver ?
Appelle au 06586842948 ou écris-nous en MP 🥰