OUREA

Fraises, pompe à l'huile, lemon curd, crème à la fleur d'oranger, sorbet sureau frais

Quelques photos de l'élaboration du dessert, de la fleur à l'assiette ❇️

Merci et pour le sureau
Merci Jérôme et Kevin pour les conseils recette de la pompe à l'huile 💥

Décembre ✨

1. Terrine de foie gras à l'eau de vie de poire, céleri et vanille, servie avec une délicieuse brioche toastée

2. Saint-Jacques mise en place

3. Carott cake, crémeux clémentine, glace carotte, amande

4. Échine de cochon confite, brocolis et chou-fleur grillés, chili oil cacahuète, fromage frais

5. Côte-rôtie coffret millésimes Mes Grands Lieux

🎁 Les fêtes approchent… Pensez à offrir un moment unique avec nos bons cadeaux disponibles en ligne ! ✨
Lien en bio !

1 & 2. Linguine, crème de chou-fleur, sabayon bergamote, poutargue

3. Carottes au curcuma, grenades, praliné 'Nduja / sésame, sauce coco curcuma

4. Délices