La Table Des Celtes

Vu les conditions météorologique nous serons pas au marché de St Thérèse demain

🍎 POMMEAU DE BRETAGNE AOC – Authentique & Généreux 🍷
Issu des meilleures variétés de pommes à cidre de nos vergers, le Pommeau de Bretagne AOC du Manoir du Kinkiz est le fruit d’un mariage harmonieux entre le jus de pomme et l’eau-de-vie de cidre.
Vieilli patiemment 4 ans minimum en fûts de chêne, bien au-delà des 14 mois réglementaires, il révèle une robe ambrée, des arômes riches et tout le caractère du terroir breton. 🌿
À déguster à 8-10°C :
• En apéritif 🍷
• Avec un foie gras, du melon ou pour déglacer une fondue d’oignons
Et pour les passionnés de cuisine, laissez-vous tenter par de délicieuses recettes au Pommeau, comme ce Rouget barbet & endives braisées au Pommeau de Bretagne AOC :
https://www.kinkiz-terroir.bzh/rouget-barbet-endives-braisees-au-pommeau-de-bretagne-aoc/
-barbet

Un an déjà !! Je crois que c'est unanime ...... ils sont à croquer ! Ô ma Doué bénigued !

Nouveauté kouign amann artisanal

Demat 👋 ! C'est la rentrée et nous sommes toujours présent sur nos marchés du week-end à Metz Cathédrale et St Thérèse ....
Retrouvez nos crêpes et galettes😋 , nos 3 cidres fermiers bretons 🤪 , le caramélidou et sa version au rhum 😜 ainsi que nos confitures faîtes maison 🫙 .
Profitez en la nouvelle tournée de mirabelles et en pots ( gelée et confiture) issu de notre verger (voir photos). J'en ai même mis dans les fars bretons ......
Le raisin sans pépin est cette année très bon et nous en avons encore quelques grappes à vendre (la gelée est déjà faites également).
Kénavo Paskal