La Mamma St Roch

La Mamma St Roch

Ce restaurant italien, particulièrement connu pour ses spécialités de mozzarella est situé au coeur du quartier St Roch à Montpellier.

La responsable du lieu vous accueille tous les jours de 12h à 14h30 et de 19h à 22h45 et vous propose une carte aux saveurs et aux couleurs de l’Italie, comme si vous y étiez.

Le Chef de cuisine, italien pur souche, travaille ses produits frais depuis une cuisine ouverte sur le restaurant. Cette proximité, vous permet de sentir une odeur agréable de légumes grillées. La pâte fraîche est préparée sur place et étalée à la main.

Antipasti, pizzas traditionnelles, pâtes fraîches (livrées d’Italie plusieurs fois par semaine) travaillées sous toutes ses formes : ravioli parmiggiano gratinés au four, gnocchetti, lasagnes... des salades gourmandes, un bar à mozzarella, de la délicieuse Burrata nature, fumée ou à la truffe. Et pour finir des douceurs maisons telles que le tiramisu du Chef, de la Panna Cota et d’autres spécialités typique de l’Italie.

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