Sidras Distribution

Direction l’Alsace avec les cuvées de ! 🍎

Lucidre Rouge : Assemblage de pommes biologiques du Sundgau. Presse directe et fermentation spontanée. Jus non filtré sec, frais avec une fine bulle désaltérante. 7,5%

Lucidre Bleu : Assemblage de variétés anciennes du Sundgau de pommiers entre 50 et 100 ans. Entonnage 6 mois en barrique (Catherine Riss). Ce cidre rond et profond a une bulle fine et bien intégrée. 7%

À découvrir en bouteille et en pression (Lucidre Rouge) pour les pros. Disponible sur notre cave en ligne et en boutique au pour les particuliers.

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Voyage en altitude avec la microcuvée ‘Last Dance’ de la cidrerie ! Cette cofermentation de pomme avec du marc de mondeuse et de persan est issue d’une belle collaboration avec le 🍎🍇

Un doux mélange de gourmandise et de caractère, une pointe d’acidité et des notes amères discrètes.

De quoi surprendre le palais et faire de beaux accords ! 👌

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Nouveaux millésimes de chez !

Dans cette série de co-fermentations, on retrouve l’élégance du travail de Marcin Wiechowski, qui joue avec la tension de pommes acides pour porter l’aromatique d’autres fruits, baies et plantes.

Au programme : de la pomme, du raisin sauvage, du cassis, du coing, de la framboise, de la fleur de sureau.m et j’en passe. Le tout présenté dans des bouteilles à l’identité inimitable !

À retrouver au catalogue pour les pros et sur notre boutique en ligne www.sidras.fr 🍎