Chefhugomirabel
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01/08/2025
Courgettes confites, skyr de brebis et concombres, olives de Kalamata 🐐
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Candied zucchini, sheep skyr and cucumbers, Kalamata olives 🐐
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07/07/2025
Limande sole dans l’esprit d’un Fish N’ Chips 🐟
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23/05/2025
Dans l’esprit d’un Snickers, praliné cacahuètes et noisettes, caramel au beurre salé, mousse à la vanille 🥜
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16/05/2025
Crémeux citron, gel citron menthe, meringue italienne et crumble citron 🍋
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24/04/2025
Verdure verdi • Asperges vertes et petits pois 🫛
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