Atelier Cerises

TORRÉFACTION EN ACTION ☕️🔥

À l’Atelier Cerises, chaque café de spécialité passe entre des mains attentives et suit un chemin précis, où chaque seconde compte.

On vous emmène au cœur de la torréfaction. 👇

1️⃣ Chargement du café vert dans la trémie, prêt à révéler tout son potentiel�2️⃣ Direction le tambour préchauffé : la transformation commence�3️⃣ Phase de séchage, puis montée en température… les grains se colorent, les arômes se développent�4️⃣ Surveillance des grains avant leur sortie du torréfacteur et refroidissement pour figer les arômes�5️⃣ Vient le temps du repos : le dégazage, essentiel avant la dégustation

Un savoir-faire artisanal, guidé par la précision… et le goût du détail. 🤎

Retrouvez tous nos cafés de spécialité en boutique !
📍 Paris 16ᵉ – 15 rue Le Marois�📍 Levallois-Perret – 76 rue Louis Rouquier

C’EST BIENTÔT PÂQUES ! 🐣

Des coquillages qui racontent la mer, des lapins espiègles, des œufs à cacher… ou à croquer. 😉

À l’Atelier Cerises, le chocolat se fait joueur, sculpté en noir et au lait pour célébrer le retour des beaux jours. ☀️

Une sélection gourmande pour les grands et les petits. Eh oui, qui a dit que les chocolats étaient réservés aux enfants ? 🤭

Rendez-vous en boutique !
📍 Paris 16ᵉ – 15 rue Le Marois�Levallois-Perret – 76 rue Louis Rouquier

IDÉES CADEAUX ARTISANAUX 🎁✨

À l’Atelier Cerises, on aime les cadeaux qui ont du goût : ceux qui se savourent, se partagent, et racontent le travail de petites maisons passionnées.

Dans vos coffrets, glissez…
🍇 Les gelées et confitures , aux parfums généreux et délicats.

🍯 Les miels et douceurs , véritables trésors de ruches.

🍪 Les canistrelli de et les biscuits de la , un aller-retour instantané vers l’île.

🌾 Les granolas artisanaux , pour des matins qui chantent.

🥠 Les biscuits Crackou de l’ .monastique, croquants juste comme il faut.

Rendez-vous dans vos boutiques Atelier Cerises !

📍 Paris 16ᵉ – 15 rue Le Marois
📍 Levallois-Perret – 76 rue Louis Rouquier
👉🏻 Ouverture les samedis de décembre de 10h à 13h30 et de 14h30 à 19h.