Snack Show

Vous n'avez pas pu assister à toutes les conférences de Snack Show 2026 ? Les replays sont désormais disponibles. 🎙️

Mohamed Cheikh sur le poulet frit, Pascal Rigo sur le développement des boulangeries, Vanessa Shi sur la digitalisation des établissements, Zohra Levacher sur les offres inclusives 👉 Plus de 15 conférences et 30 intervenants à retrouver en intégralité, sur les grandes thématiques qui font évoluer la filière : boulangerie, digitalisation, régimes alimentaires, emballages et bien d'autres.

Tous les replays sont accessibles ici 🔗 https://www.snackshow.com/fr-fr/conferences/form.html

Rendez-vous les 24 & 25 mars 2027 à Paris Expo Porte de Versailles pour la prochaine édition 📅

Technique, créativité et maîtrise : la Meilleure Brioche de France a tenu toutes ses promesses sur Snack Show 2026 !

Encore toutes nos félicitations à tous les candidats ayant participé ainsi qu'aux deux grands lauréats de cette édition, qui ont su impressionner notre jury d'experts au cours des 3 épreuves au programme ⤵️

🏆 𝟏𝐞𝐫 𝐏𝐫𝐢𝐱 - Louis Hamel (DU PAIN & DES IDÉES)
💛 𝐂𝐨𝐮𝐩 𝐝𝐞 𝐂𝐨𝐞𝐮𝐫 𝐝𝐮 𝐉𝐮𝐫𝐲 - Raphaël Docq (Boulangerie La Pain)

La Meilleure Brioche de France sera de retour sur Snack Show 2027. Rendez-vous les 24 & 25 mars !