Dorian Zonca Pro
Formateur à l'école gastronomique Bellouet Conseil Paris.
02/11/2025
Le concours Entremet Boiron 2025 avait lieu lors des journées gastronomiques de sologne, et j’ai eu l’honneur de remporter le 1er prix.
Purée d’orange et orange amer sur le thème de Noël
Merci à et la Fine équipe pour les encouragements 🙌🏻
Bravo aux participants et un grand merci au et avec et pour l’organisation du trophée.
02/01/2024
Coming soon!
Would be great to meet you at claudia’s during this 2 days class en Barcelona.
We will do all together:
5 different “fingers shape” petits gâteaux
5 different stunning travel cakes
Don’t hesitate to register, contacting and see you then.
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¡Muy pronto!
Sería genial conocerte en el aula de Claudia durante esta clase de 2 días en Barcelona.
Haremos todos juntos:
5 petits gâteaux diferentes en forma de dedos
5 impresionantes pasteles de viaje
No dudes en registrarte, contactando con y hasta luego.
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