DurabL

L'Italie à 20 minutes de Rennes. 🇮🇹➡️🇫🇷

Direction Châteaubourg (35) pour découvrir les pâtes de la Maison Hermine. 📍 Du blé dur du Grand Ouest, un séchage lent et surtout : une texture rugueuse qui accroche vraiment la sauce.

C'est artisanal, c'est local, et ça tient parfaitement la cuisson, même en plein rush. 👨‍🍳🔥

Au menu :
• Penne & Torsades (les indispensables)
• Blé Noir (le caractère breton)
• Encre de Seiche (pour vos plats iodés)

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