1741
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Situé au cœur du centre historique de Strasbourg, le restaurant le 1741 est auréolé d’une étoile.
13/03/2026
Pithiviers de pigeon et foie gras.
Sous un feuilletage délicat, le pigeon révèle une chair tendre et savoureuse, sublimée par la douceur fondante du foie gras.
Une création élégante et généreuse, où précision et gourmandise s’accordent avec justesse. ✨
Pithiviers | Saveurs | Gastronomie | Restaurant étoilé | Chef Jérémy Page | 1741 | Strasbourg
Crédit photo : /
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Téléphone
Site Web
Adresse
22 Quai Des Bateliers
Strasbourg
67000
Heures d'ouverture
| Mercredi | 12:00 - 13:30 |
| 19:00 - 20:45 | |
| Jeudi | 12:00 - 13:30 |
| 19:00 - 20:45 | |
| Vendredi | 12:00 - 13:30 |
| 19:00 - 20:45 | |
| Samedi | 12:00 - 13:30 |
| 19:00 - 20:45 |
