Primarolia

𝐔𝐕𝐀 𝐏𝐀𝐒𝐒𝐀 - 𝚳𝚨𝚼𝚸𝚮 𝚺𝚻𝚨𝚽𝚰𝚫𝚨 | 𝚭𝚨𝚱𝚼𝚴𝚯𝚶𝚺 𝟐𝟎𝟐𝟒

Επιστήμη, ιστορία, μνήμες, τοπικός πολιτισμός, γεύση και μυρωδιά μαύρης σταφίδας!

Σε ένα σταφιδεργοστάσιο 60 τουλάχιστον ετών, ανάμεσα στα μηχανήματα επεξεργασίας και συσκευασίας, ανάμεσα στα μεγάλα κιβώτια γεμάτα με την φετινή σοδειά, δημιουργήθηκε ένας σύγχρονος συνεδριακός χώρος και μία πολυμεσική ιστορική έκθεση.

Σας περιμένουμε να απολαύσουμε μαζί τους επιστήμονες και τους ειδικούς με τις γνώσεις που θα μας μεταδώσουν, τους chef με τις τοπικές γεύσεις που πλούσια θα προσφέρουν, τους καλλιτεχνικούς και πολιτιστικούς φορείς του νησιού με τα τοπικά πολιτιστικά δρώμενα που θα παρουσιάζουν μετά την λήξη των συνεδριών, μεσημέρι και βράδυ, Παρασκευή και Σάββατο:
🔹 Giostra Di Zante / Γκιόστρα της Ζακύνθου,
🔹 Τραγουδιστάδες τση Ζάκυνθος - Tragoudistades tsi Zakynthos,
🔹 Το Φιόρο του Λεβάντε - To Fioro tou Levante,
🔹 Φιλαρμονική Ζακυνθου,
🔹 Πολιτιστικός Σύλλογος Σαρακινάδου Ζακύνθου - sarakinado,
🔹 Θέατρο τση Ζάκυθος

Συνέντευξη για τις εκδηλώσεις Uva passa - Μαύρη σταφίδα.

Ευχαριστούμε Αγγελική Σπυροπούλου Aggeliki Spiropoulou και Ionian TV, media partner των εκδηλώσεων!

Εκδηλώσεις "Uva passa" - Μαύρη σταφίδα στη Ζάκυνθο - Ionian TV Μια σειρά δράσεων για την μαύρη σταφίδα υλοποιείται στην Ζάκυνθο από 18 Οκτωβρίου έως 5 Νοεμβρίου. Οι εκδηλώσεις Uva passa μας εισάγουν στον κόσμο της μαύρης σταφίδας, γν...

Ευχαριστούμε Η Εφημερίδα των Συντακτών!

Uva passa: Εκδηλώσεις για τη μαύρη σταφίδα στη Ζάκυνθο Μια σειρά δράσεων για την μαύρη σταφίδα υλοποιείται στη Ζάκυνθο από 18 Οκτωβρίου έως 5 Νοεμβρίου

𝐔𝐕𝐀 𝐏𝐀𝐒𝐒𝐀 - 𝚳𝚨𝚼𝚸𝚮 𝚺𝚻𝚨𝚽𝚰𝚫𝚨
𝚭𝚨𝚱𝚼𝚴𝚯𝚶𝚺 𝟐𝟎𝟐𝟒

🔹 Συνέδριο "Οι κόσμοι της μαύρης σταφίδας", 18-19 Οκτ. 20204
Πηροφορίες https://primarolia.com/conference_2024/

Εξειδικευμένοι εισηγητές διερευνούν και αναδεικνύουν πτυχές της κοινωνικής και οικονομικής ιστορίας της μαύρης σταφίδας στην Ζάκυνθο και την χώρα, την σύνδεση με το σήμερα, τις σύγχρονες προοπτικές, το μέλλον του προϊόντος και την γαστρονομική, τουριστική και πολιτιστική του διάσταση.
Η σταφιδοκαλλιέργεια και το εμπόριο σταφίδας στη Ζάκυνθο αναπτύχθηκε κυρίως κατά την περίοδο της Ενετοκρατίας. Οι προσπάθειες των Άγγλων να διεισδύσουν στην αγορά της σταφίδας και να επιβάλλουν τελικά το αγγλικό μονοπώλιο στην περιοχή, η ανώτερη ποιότητα της σταφίδας της Ζακύνθου, η εμμονή των Ενετών στην υπερβολική δασμολόγηση, η προσπάθεια καταπολέμησης του λαθρεμπορίου που οδήγησε στην αφόρητη τοκογλυφία και οι κοινωνικές πάλεις και εξεγέρσεις είναι μερικά από τα θέματα που θα φωτιστούν στο συνέδριο. Η ιστορική έρευνα θα συνδεθεί και με τη σύγχρονη οικονομική και κοινωνική διάσταση της μαύρης σταφίδας, ως αγροδιατροφικού προϊόντος που σχετίζεται με την άυλη πολιτιστική κληρονομιά, ενώ θα συζητηθεί η περίπτωση ενός νέου συνολικού branding της μαύρης σταφίδας με ενσωμάτωση στοιχείων της ιστορίας, του πολιτισμού, της διατροφικής αξίας (ως super food) και της υγείας και θα παρουσιαστούν τα αποτελέσματα της μελέτης περί ισχυρισμού υγείας της μαύρης σταφίδας.

Θεματικές ενότητες συνεδρίου:
Συνεδρία Α’ Μαύρη σταφίδα και οικονομία.
Συνεδρία Β’ Η σταφίδα στη Ζάκυνθο: Οικονομία, εμπόριο και κοινωνία.
Συνεδρία Γ’ Η μαύρη σταφίδα ως αναπτυξιακό εργαλείο.
Συνεδρία Δ’ Πολιτιστική κληρονομιά και δημόσια ιστορία.

Με θλίψη αποχαιρετούμε τον Δήμαρχο Αιγιαλείας Δημήτρη Καλογερόπουλο.

Εμείς έχουμε να τον θυμόμαστε για την υποστήριξή του στις δράσεις του οργανισμού Πριμαρόλια, από το 2019 που ξεκινήσαμε.
Ιδιαίτερα όμως μας συγκινεί η συνέντευξη που μας είχε παραχωρήσει για το έργο της Ομάδας Προφορικής Ιστορίας του οργανισμού μας, περί προφορικής ιστορίας για την μαύρη σταφίδα.
Γιος σταφιδεργάτη, έκανε το πρώτο του μεροκάματο στη σταφίδα σε ηλικία 7 ετών και το τελευταίο του στα 25, ολοκληρώνοντας τις σπουδές του και ξεκινώντας την επαγγελματική του σταδιοδρομία και την μακρά πορεία του στην τοπική αυτοδιοίκηση όπου, πέραν των άλλων, είχε διατελέσει για τρεις θητείες Δήμαρχος Συμπολιτείας, ενώ βρισκόταν στην δεύτερη θητεία του ως Δήμαρχος Αιγιαλείας.

Όμορφη διήγηση και προσωπικά βιώματα από την δύσκολη παραγωγή και συλλογή της μαύρης σταφίδας στην Αιγιάλεια.

Δήμαρχε, σε ευχαριστούμε που μας τίμησες.

Καλό σου ταξίδι!

Πόσα χιλιόμετρα έκανες προσπαθώντας να τρυγήσεις τα τρυγημένα! 00:18:22Άβυθος Αιγιαλείας Ο Δημήτρης Καλογερόπουλος, γιος σταφιδεργάτη, έκανε το πρώτο του μεροκάματο σε ηλικία 7 ετών και το τελευταίο του στα 25. Στα 64 του πλέον αφήνει...