Metropolitan Foods

European Wagyu | Metropolitan Food Culture Άλλο ένα workshop ολοκληρώθηκε στην Metropolitan Foods, αυτή την φορά αφιερωμένο στον κόσμο του Wagyu παρουσιάζοντας για πρώτη φορά στην ιστορία, το European Wagyu. Οι συμμετέχοντες είχα...

Το workshop που ολοκληρώθηκε στην Metropolitan Foods αυτή την φορά, ήταν αφιερωμένο στον κόσμο του Wagyu παρουσιάζοντας για πρώτη φορά στην ιστορία, το European Wagyu.

Οι συμμετέχοντες είχαν την ευκαιρία να ανακαλύψουν από κοντά τα μοναδικά χαρακτηριστικά του, να γνωρίσουν όλες τις κοπές, το εντυπωσιακό marbling και τις εξειδικευμένες τεχνικές που έδειξε ο Master Butcher οι οποίες αναδεικνύουν στο έπακρο την υφή και την εξαιρετική του γεύση. Με αυτά τα ισχυρά πλεονεκτήματα και σε συνδυασμό με την πολύ ελκυστική του τιμή, αποτελεί ήδη έναν ισχυρό υποψήφιο για best seller.

Το workshop της εταιρείας μας με θέμα το "λευκό κρέας" πραγματοποιήθηκε με απόλυτη επιτυχία, προσφέροντας στους συμμετέχοντες μια ολοκληρωμένη και ουσιαστική εμπειρία γνώσης, έμπνευσης και καινοτόμων τεχνικών. Η συνάντηση με κορυφαίους chefs από το εξωτερικό, έδωσε σε όλους τους συμμετέχοντες την ευκαιρία να δουν την πρώτη ύλη με "άλλη ματιά" και να εξελίξουν τις δεξιότητές τους, με νέες ιδέες κι έμπνευση.

Συνεχίζουμε σταθερά να επενδύουμε στην εξειδίκευση και την ποιότητα!