Dr. B

Les allergies alimentaires

Comment savoir si votre bébé fait une allergie alimentaire
Qu’est-ce qu’une allergie alimentaire ?
-L’allergie alimentaire, chez le bébé comme chez l’enfant ou l’adulte, est une réaction anormale et exagérée du système immunitaire lorsqu’il est confronté à une protéine que le corps tolère mal. Elle peut être provoquée, en principe, par n’importe quel aliment. Néanmoins, et chez les moins d’un an en particulier, le premier responsable des allergies enfantines n’est autre que le lait de vache. Suivent les œufs, l’arachide, les fruits à coque (noix, amandes, noisettes, pistaches…) ou encore le poisson, des aliments introduits plus ou moins t**divement lors de la diversification alimentaire.
Comment reconnaître une allergie alimentaire ?
Reconnaître les symptômes d’une allergie alimentaire chez bébé est à la fois simple et compliqué. Simple, parce que leur manifestation est claire. Compliqué, parce que c’est leur répétition qui permet de déduire une allergie alimentaire. Ainsi, dès l’absorption de l’aliment qui s’avèrera problématique, votre bébé peut être victime :
•D’un malaise
•D’urticaire
•De vomissements et/ou de régurgitations
•D’un œdème
•De diarrhées
•Il peut aussi, dans la durée, être confronté à des problèmes de peau, des coliques, de constipation, voire se réveiller la nuit tant il se sent mal. Autant d’indices qui laissent supposer une allergie alimentaire, et qui doivent vous inciter à noter le symptôme, l’heure de la réaction et les repas récents, afin d’en parler avec votre pédiatre.

Un impératif : consulter un pédiatre

C’est le pédiatre, et lui uniquement, qui diagnostique et détecte l’allergie alimentaire officiellement. Il convient donc de le consulter si vous pensez que votre bébé peut en être victime.

Pour établir ce diagnostic, ce spécialiste de la petite enfance :
• vous interroge sur les habitudes alimentaires de votre enfant.
• vous demande si vous suspectez certains aliments d’être responsables de l’allergie.
• vérifie vos antécédents : s’il n’existe pas à proprement parler de « gène de l’allergie », les scientifiques s’accordent sur l’existence d’une prédisposition génétique, l’atopie.
• fait également le point sur l’allaitement de bébé, au sein ou au biberon.

Votre pédiatre peut être amené à réaliser des tests afin d’identifier précisément les aliments responsables de la réaction allergique, voire vous proposer de supprimer immédiatement certaines familles d’aliments. Les aliments issus de ces familles peuvent être ensuite réintroduits petit à petit afin d’identifier celui qui pose problème.