BUMI Store

AYAM PERCIK

by : dada.tastes

Bahan :
1 ekor ayam kampung (sy pakai paha)
1 lbr daun kunyit
250 ml santan segar
Air asam jawa secukupnya
Air secukupnya
Garam, gula n kaldu bubuk

Bahan halus :
10 bawang merah
4 bawang putih
3 kemiri
3 cm kunyit bakar
2 btg serai
2 cm jahe
6 cabe merah
1/2 sdm merica butiran

Cara :
- Panaskan minyak tumis semua bahan halus n daun kunyit sampai wangi
- Masukkan santan, garam, gula, kaldu bubuk, air n air asam jawa secukupnya aduk rata
- Masukkan ayam, ungkep ayam sampai empuk, sisahkan kuahnya
- Bakar ayam dialat pemanggang, bolak balik sambil olesi sisa bumbu
- Angkat n siram kuah. Sajikan

Semoga Bermanfaat yah bunda..

Hanya anak jadul yang paham 😀😂

satu tetes SEJUTA manfaat,
Paman saya megidap suatu penyakit Alhamdulillah sembuh,
ada juga yang komplikasi, subhanallah berkat ikhtiar tersebut sembuh sehat dan beraktivitas seperti beberapa tahun sebelum sakit.