Hayfar.Coffee

Saat ini kopi bukan hanya sekedar kopi. Banyak kedai kopi diluaran sana yang sudah menyajikan berbagai metode penyajian kopi khas kepunyaan mereka sendiri. Terkadang kita dibuat bingung sendiri dengan banyaknya nama “aneh” yang terdapat pada menu board kedai kopi tersebut. Sebut saja menu espresso based atau filter based.
Sebenarnya secara teori, antara espresso dan filter kopi konsepnya sama. Sama-sama menuangkan air panas di atas bubuk kopi, melewati bubuk kopi dan filter dan jatuh ke gelas. Tetapi perbedaan utama antara espresso dan filter kopi ialah proses jatuhnya air melewati bubuk kopi tersebut. Di filter kopi, proses pembuatan kopi membutuhkan waktu sedikit lebih lama daripada espresso. Dan lagi, waktu yang dibutuhkan bisa berbeda-beda tergantung dari rasa yang diinginkan. Oleh karena itu, filter kopi lebih banyak membutuhkan bubuk kopi dan air untuk menyeduh kopinya.
Kopi filter yang biasa disebut juga pour over atau dripper cenderung menonjolkan cita rasa kopi yang lebih rumit. Cara menyeduh menggunakan filter ini menjadi pilihan banyak orang pecinta kopi single origin karena mereka bisa menikmatinya sesuai selera bisa dinikmati pakai es maupun hangat, disamping itu bisa mengeksplor rasa dari kopi yang diseduhnya.

Selain kopi dikedai juga tersedia non coffee, teh herbal dan cemilan. Ada juga menu kopi tapi agak ringan dan dapat dinikmati semua kalangan, dari tua, muda dan anak-anak.
Oh iya kedai buka dari jam 10.00-23.30 WIB.
Untuk hari jum'at buka mulai jam 14:00-23:00 WIB

Kemarilah ada aku yg bisa memberi kehangatan untukmu. ☕

Jangan lupa jaga kesehatan 😊