Basilia Group

Kita sudah kenal roti tawar pabrikan… mungkin puluhan tahun.
Empuk, putih, rapi, dan awet berhari-hari.

Tapi pernah benar-benar lihat apa yang membantu roti itu jadi seperti itu?

Di industri, roti sering “dibantu” dengan: – pengawet → supaya tahan berhari-hari
– emulsifier → menjaga tekstur tetap lembut
– dough softener → bikin roti selalu empuk walau sudah lama
– stabilizer → menjaga struktur tetap konsisten
– bread improver → mempercepat proses & hasil terlihat “sempurna”
– tambahan gula, perasa sintesis & lemak → memperkuat rasa dan efek nagih

Semua ini sudah lama jadi bagian dari keseharian kita.
Dan tanpa sadar, juga masuk ke tubuh anak-anak kita… setiap hari.

Sourdough berjalan berbeda.
Hanya tepung, air, garam — dan waktu.
Fermentasi alami membuat roti berkembang pelan,
dengan karakter yang tidak dibuat-buat.
Sekarang semakin banyak pilihan roti rumahan.

Dan itu hal yang baik 🌿


Ketik japri kalau kamu mau tahu gimana bikin roti sourdough kami se empuk video diatas 💚

Bikin wraps favoritmu sendiri. Di Naturalia, kamu bisa beli kulit wraps homemade yg di gilas langsung, dipanggang 25 detik...langsung kirim.

Ajak si kecil kreasi cemilan segar, Anak-anak jadi kreatif dan pasti akan s**a makan yg serba natural.

Kalo ngga sempat, pesan GrabFood/Gofood/ ShoppeeFood Naturalia , toko kami buka mulai jam 09:00 setiap hari 💚

Happy New Year ✨
Tahun baru, saat yang tepat untuk lebih sadar pada apa yang kita masukkan ke tubuh—terutama untuk anak-anak kita.

Makanan pabrikan sering terlihat praktis & menarik,
tapi pernahkah kita benar-benar membaca labelnya?

Pewarna buatan, perisa sintetis, pengawet, gula tersembunyi—
semua masuk perlahan, sedikit demi sedikit… setiap hari.

Yang menakutkan bukan sekali makan,
tapi konsumsi berulang tanpa sadar.
Tubuh anak-anak kita masih tumbuh.

Apa yang kita pilih hari ini, akan mereka bawa bertahun-tahun ke depan.

Tahun 2026 ini, mari lebih berani memilih yang real food. Memasak bahan dan bumbu segar di bandingkan bahan kemasan.
Lebih sederhana. Lebih alami. Lebih jujur.

Karena makanan bukan cuma soal kenyang,
tapi tentang masa depan kesehatan keluarga kita.

✨ Choose wisely. Read the label. Protect our children. ✨

Natural umami itu datang dari bahan asli — bukan dari bumbu pabrikan.

Tomat segar, cream cheese berkualitas, sedikit extra virgin olive oil… salt pepper...semua sudah punya rasa gurih alami yang lembut dan bersih di mulut.

Faktanya kita terbiasa dengan umami instan pabrikan (MSG sintetis, seasoning bubuk, saus siap pakai) yang rasanya memang “nendang”, tapi efek sampingnya bisa bikin lidah cepat terbiasa, jadi kebas, tubuh mudah menahan air, dan banyak orang jadi craving tanpa sadar.

Seperti di video betapa sederhana itu cukup, ketika bahannya asli 🍅🧀🥖
Sourdough dioles cream cheese → topping tomat organik fresh → drizzle EVOO ( Extra Virgin Olive Oil) → parsley segar.
Rasanya: clean, juicy, gurih alami, dan surprisingly satisfying.

Tanpa bumbu perasa tambahan, tanpa rasa buatan.
Hanya bahan sungguhan yang bekerja sama.
Karena tubuh kita selalu mengenali apa yang berasal dari alam. 💛



Kalau mau, aku bisa buatkan versi lebih pendek, lebih poetic, atau lebih jualan.