Juno Store2

Hari Ini mau bagi bagi steak ayam gratis plus es 7nutrisari neh 😃😃 plus diantar sampai depan rumah 🤩🤩

Caranya gampang banget, cukup follow akun instagram , spam comment dan taq 3 orang teman..gampang banget bukan 😍😍

akun gak boleh akun abal abal ya dan pengantaran maksimal 3km dari resto

ada 3 steak ayam gratis plus nutrisari buat 3 pemenang neh 😍😍

Monggo ❤️

setelah kemarin bikin telor bacem malam ini kita buat sambel pecel yang cetar ya 😁😁 setelah sambelnya lanjut bikin sambel tumpangnya biar mantabbbb 😀😀

maaf ya mimin baru bisa pegang hp sekarang soalnya dari pagi mimin masih cuci piring alias korah korah 😃😃

resep dibawah ini ya 👇👇


• • • • • •
SAMBAL PECEL KEDIRI
By

Bahan:
1 kg kacang tanah
600 gr gula aren/gula jawa, disisir
2 sdm asam jawa, iris kecil-kecil (agar tidak menggumpal)
40 lembar daun jeruk
6 cm kencur, dirajang
3 sdm garam

Bumbu ditumis sedikit minyak:
300 gr cabe merah besar, dirajang
300 gr cabe rawit merah, dirajang
15 siung bawang putih, dirajang

Cara memasak:
1. Goreng kacang tanah sampai matang. Tiriskan, lalu taruh di atas kertas koran/paper towel.
2. Taruh kacang tanah di ember, tambahkan garam, aduk rata.
3. Tambahkan bahan lain, aduk lagi sampai tercampur rata.
4. Giling semua bahan dengan mesin penggiling sambal pecel. Setelah digiling, aduk rata lagi agar bahan benar-benar tercampur rata.
5. Larutkan dengan air panas bila sewaktu-waktu akan disajikan.

Note:
1. Bila bikin setengah atau seperempat resep, bisa dikerjakan di food prosessor atau diuleg.
2. Garam dicampur dulu dengan kacang agar nanti asinnya bisa homogen dan garamnya tidak nyangkut di mesin penggilingan.
3. Beberapa bahan diiris dulu lalu diaduk rata sebelum digiling agar lebih mudah homogen rasanya.

Resep untuk 2 kg sambal pecel
SELAMAT MENCOBA

Mimin baru tau neh kalau ada soto udang, keliatannya lezat banget ya

kalau masak soto ayam mah mimin udah jago😀😀, kita coba bareng2 yuk siapa tau jd menu andalan karena gak ada yg jual 😁😁

resep dibawah ini ya 👇👇

.recipes
• • • • • •
Soto udang ini merupakan salah satu menu ciri khas dari kota Medan yang di mana memakai santan untuk memberikan cita rasa gurih.. tentu saja yang praktis dan tidak repot saya memakai santan dari .id ..

Soto udang medan
By : .recipes

Bahan rebusan ayam :
1 bh ayam kampung, belah 4
Sejumput garam
5 bh bunga lawang
2 ruas kayu manis

Bumbu halus :
10 siung bawang merah besar
6 siung bawang putih besar
7 bh kemiri
3 ruas jari kunyit

Bumbu pelengkap :
7 lbr daun jeruk
4 lbr daun salam
3 bh serai, keprek
1 jempol jahe, iris
2 ruas lengkuas, iris
2 bh santan kental
Garam, lada, gula pasir, micin jamur secukupnya

Bahan isian :
100gr udang utuh, buang yg tajam
150gr udang kupas, simpan kepala,kulit,ekor

Bahan pelengkap :
Telur rebus
Perkedel
Emping
Jeruk nipis
Sambal hijau / merah
Bawang goreng
Tomat merah, potong2
Soun rebus
Tauge rebus

Cara :
1. Siapkan presto.. beri air, pekak, kayu manis, garam&ayam kampung presto kurang lebih 25 menit..
2. Bumbui udang dengan garam, lada& jeruk lemon diamkan 20menit..
3. Tumis udang hanya sampai udang berubah warna angkat& sisihkan, kemudian goreng kulit, kepala dan buntu udang sampai berubah warna juga.. kemudian ambil kaldu ayam yang sudah dimasak tuang sedikit ke dalam udang..
4. Kemudian masukkan kaldu udang ke dalam kaldu ayam masak hingga mendidih.. suwir ayam yang sudah direbus tadi masukkan ke dalam kaldu..
5. Tumis sebentar bumbu pelengkap kecuali santan,garam, gula pasir, lada dan micin jamur.. tumis hingga wangi kemudian masukkan ke dalam kaldu udang, aduk rata..
6. Blender semua bumbu halus kemudian tumis hingga wangi& setengah kering masukkan santan kental, kita aduk terus dengan api kecil hingga mendidih..
7. Masukkan bumbu yang sudah ditumis ke kaldu udang, beri garam, gula pasir& micin jamur secukupnya cicipi rasa.. ketika mau mkn siapkan udang, rebus sebentar kaldu hingga matang..
8. Penyajian, siapkan mangkok masukkan pelengkap&