Ratul Management & caterers

আমি শুক্ত নিয়ে কিছু বলতে চাই আপনারা ছবি তে যেটি দেখছেন এই ধরনের রান্না গুলো হলো সঠিক শুক্ত । বাদবাকি যে রান্না গুলো আমরা এখন অনেক রেস্টুরেন্ট এ খেয়ে ও দেখতে থাকি সাদা সাদা জুস থাকেনা সে গুলি খেতে খারাপ হয় না কিন্তু সেগুলি শুক্ত না একধরনের নিত্য নতুন তরকারি । শুক্ত শুধু শুক্ত না বাঙালির আবেগ । রসগোল্লা রসগোল্লা রসমালিই রসগোল্লা না মা তো মা ঠাকুমা মা না । রান্না বাংলার শিল্প তাই । সেই শিল্প কে আমার অনুরোধ ভুল উপস্থাপনা করবেন না । তাতে আমাদের পরের প্রজন্ম সঠিক জিনিস টাই জানবে । আমাদের ভারতীয় সম্পর্কে কাকা মামা মেসো হয় বিদেশি রা ungcale বলে এক কথায় ছেড়েদেয় । তাই আপনাদের কাছে অনুরোধ যে সকল ক্যাটারার বা রেস্টুরেন্ট এই ধরনের খাওয়ার খাওয়াবে তাদের কে অবশ্যই ভদ্রতার সাথে অনুরোধ করুন সঠিক জিনিস টি পরিবেশন করার জন্য ।
সমস্ত ফেইসবুক বন্ধুর মতামত একান্ত ভাবে কামনা করে থাকি ।