Kashvi Recipe

#व्हॅलेंटाईन


Kashvi Recipe
Comment for any recipe you want

ओल्या हरभऱ्याची चवदार मसालेदार भाजी - पारंपारिक ग्रीन ग्राम करी मराठी रेसिपी
ओल्या हरभऱ्याची खास रेसिपी
आज आपण पाहणार आहोत ओल्या हरभऱ्याचा खमंग आणि चविष्ट मसाला 😋
ही रेसिपी खूप सोपी असून घरच्या घरी उपलब्ध साहित्याने बनते.
🥗 साहित्य :
१) ३ - कांदे
२) २ - टोमॅटो
३) १०/१२ - लसूण पाकळ्या
४) इंच आलं
५) अर्धी वाटी कोथिंबीर
६) ८/१० भिजवलेले बदाम
७) १ वाटी ओले हरभऱ्याचे दाणे .
८) २ चमचा लाल तिखट
९) १ चनचा गरम मसाला
१० ) चवीनुसार मीठ
कृती :- व्हिडीओ मध्ये दाखविल्या प्रमाणे .
ही ओल्या हरभऱ्याची मसालेदार भाजी / आमटी भाकरी, चपाती किंवा भातासोबत अप्रतिम लागते 🤍
जर तुम्हाला रेसिपी आवडली तर Like 👍 | Share 🔁 | Subscribe 🔔 करायला विसरू नका.
#ओल्या_हरभऱ्याची_भाजी #ओल्या_हरभऱ्याचा_मसाला





#हरेचणेकिसब्जी
#हरेचने #चणे #चणेकीसब्जी Kashvi Recipe

सातारा स्पेशल अस्सल काळ्या घेवड्याची आमटी
साहित्य :-
१) काळ्या घेवड्याची डाळ - १ वाटी
२) खोबऱ्याचा तुकडा
३) लसुण पाकळ्या - ८ ते १०
४) कांदा लसूण मसाला - २ चमचे
५) लाल मिरची पावडर - २ चमचे
६) हळद पावडर - १ चमचा
७) मीठ - चवीनुसार
८) कोथिंबीर
◆ फोडणी साठी
१) तेल - २ पळी
२) जिर - १ लहान चमचा
३) हिंग - चिमूटभर
४) कढीपत्ता पाने
कृती :-
१) काळ्या घेवड्याची डाळ २/३ वेळा छान धुवून घ्यावी
कुकर मध्ये डाळ टाकून त्यात १ इंच वर येईल इतके पाणी टाकावे, थोडं तेल टाकून कुकरला ५/ ६ शिट्ट्या करून घ्याव्यात .
२) दुसरीकडे खलबत्त्यात किंवा मिक्सर च्या भांड्या मध्ये खोबरे लसूण टाकून ठेचुन घ्यावे किंवा बारीक करावे. डाळ शिजली असेल तर गॅस बंद करावा डाळ रवीच्या सहाय्याने घोटून घ्यावी.
३) गॅस वर कढई ठेवून त्यात तेल टाकावे तेल गरम झाले की हिंग, जिर, कढीपत्या ची फोडणी द्यावी, तयार लसूण खोबऱ्याच वाटण टाकावे, वाटण छान परतल गेलं की त्यात उकळून घोटून घेतलेली डाळ टाकावी गरजे नुसार गरम पाणी टाकून आमटीला एक उकळी येऊ द्या.
४) आमटीला एक उकळी आली की वरून बारीक चिरलेली कोथिंबीर घालावी व गॅस बंद करावा . तयार आहे अस्सल सातारा स्पेशल काळ्या घेवड्याच्या डाळीची आमटी .
गरम गरम ज्वारीच्या भाकरी सोबत किंवा भाता सोबत सर्व्ह करा.
Kashvi Recipe #काळ्याघेवड्याचीआमटी #मराठीरेसिपी #साताऱ्याचीखास #सातारा_स्पेशल #महाराष्ट्रीयनजेवण #देशीचव #घरगुतीजेवण #मराठीरेसिपी #मराठीफूड

Experience the Unique Taste of Pineapple Tandoori Fry
#अननसतवाफ्राय #अननसफ्राय
Pineapple Tawa Fry Recipe :
आंबट, गोड चवीचं तवा फ्राय अननस
अननसाची भन्नाट अशी रेसिपी
साहित्य :-
१) अननसाच्या स्लाईस ७/८
२) लाल तिखट - १ चमचा
३) हळद - अर्धा चमचा
४) साखर - अर्धा चमचा
५) चाट मसाला - अर्धा चमचा
६) पेरी पेरी मसाला - अर्धा चमचा
७) मीठ- चवीसुसार
८) लिंबाचा रस -
९) तेल - आवश्यकतेनुसार
कृती :-
१) अननसाच्या स्लाईस करून घ्याव्यात व त्यातला मधला कडक भाग काढून घ्यावा.
२) एका प्लेट मध्ये हळद, लाल तिखट, मीठ, चाट मसाला, पेरी पेरी मसाला,साखर लिंबाचा रस आणि एक लहान चमचा तेल घालावे.
३) आता सर्व मिश्रण मिक्स करून हे मिश्रण अननसाच्या स्लाईस वर व्यवस्थित लावून घ्या. मिश्रण स्लाईस ला व्यवस्थित लावून झाल्या नंतर मॅरीनेट केलेले अननस अर्धा ते पाऊण तासा साठी झाकून ठेवा.
४) अर्धा ते पाऊण तासात नंतर एका पॅनमध्ये तेल घ्या.
तेल गरम झाल्यावर अननसाचे स्लाईस २/३ मिनिटं एका बाजूने व २/३ मिनिटं दुसऱ्या बाजूने शॅलो फ्राय करून घ्यावेत. सर्वात शेवटी यात थोडं बटर टाकावे म्हणजे छान असा बटरी फ्लेवर येतो. व गॅस बंद करावा.

५) तर अशा पद्धतीने तयार झाले आहे तवा फ्राय अननस.

#अननसतवाफ्राय #अननसफ्राय