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🇹🇷 «Se si potesse dedicare al mondo un solo sguardo, bisognerebbe rivolgere lo sguardo a Istanbul.»
Così, Alphonse de Lamartine, in Voyage en Orient del 1835 definiva la città che unisce Oriente e Occidente.
Un riassunto concentrato del globo e della sua umanità.
Un logo che sembra appoggiato da una mano divina sulle sponde del Bosforo. In un equilibrio perfetto, senza nulla da aggiungere. 💘
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🍓 Domenica di pane caldo, fragole e lentezza 🩵
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Fette di integrale passate in padella con olio e rosmarino, caprino spalmato e fragole saltate con un filo di zucchero e timo limonato.

Strano? Un po’. Buono? Tanto. 😍