BTO

Vogliamo ricordare Carlo Petrini così: https://youtu.be/WDCe1CWqHa8?si=LftycGtUylStPg5l

Per noi il suo ricordo è legato anche a BTO 2015, dove il suo intervento seppe lasciare un segno profondo, ricordando a tutti che il futuro del turismo e dell’enogastronomia passa dalla felicità dei territori, dalla cura delle persone e dall’umanità delle relazioni.

Le sue parole, la sua visione e la sua capacità di guardare oltre le mode continueranno a essere fonte di ispirazione.

Alla sua famiglia, a Slow Food Italia e a chi ha condiviso il suo cammino, va il nostro più sincero cordoglio.

Grazie, Carlin, per aver insegnato che dietro ogni vino, ogni piatto e ogni territorio ci sono storie, persone e identità da custodire.

Carlo Petrini & Marcello Masi | BTO 2015 | Felicità BTO 2015 Side TWO | Giovedì 3 dicembre #1 Focus HallCarlo Petrini ...