Kamun - Lab

Chiamiamola la nostra prima "Birra di Natale" 🔥

🎄🔥È arrivata "90 Shilling Golconda" 🍻🔥🎄

90 Shilling Golconda – 7.6% ABV
Scotch Ale “Smoked Wee Heavy”

Colore: ambra con riflessi rubino, intenso e pulito.

Al palato: toffee morbido, rotondo, immediato.
L’alcol non pervenuto: 7.6% che non si avvertono né in gusto né in spinta.
L’affumicato del tè Lapsang è leggero, preciso, presente, ma non invadente.
Finale pulito, con quel filo di fumo che chiude in goduria.

Una Scotch Ale piena, equilibrata, sorprendentemente scorrevole.

🤓💕🍻Spiegone💕🍻 🤓

Il nome:

- "90 Shilling" riferimento storico che arriva dall’Ottocento in Scozia, quando le birre più forti e pregiate venivano tassate a 90 scellini al barile.

- "Golconda" invece si collega al quadro di Magritte.
L’opera richiama la standardizzazione della vita moderna.
È una critica al conformismo, a una società che appiattisce tutto, riduce le persone ad automi e lascia poco spazio alla libertà individuale.

La birra parte da uno stile preciso, la Scotch Ale, ma impreziosita dall'utilizzo tè affumicato Lapsang Souchong. Sentore leggero di affumicato che omaggia i profumi dei malti di un tempo, quando — prima dell’avvento del vapore con la Rivoluzione Industriale — l’orzo veniva essiccato su fuoco di legna e assorbiva naturalmente note fumé. Un richiamo storico discreto, che qui ritorna senza mai diventare invadente.

Anche l’etichetta segue lo stesso spirito leggero e non conformista.
Si gioca con i simboli scozzesi senza reverenza:

– 🎅il nano con gli occhi spalancati "spiritato
– 😇 la Dea del nostro logo solitamente in posa severa e maestosa, ma in questo caso che urla con la sigaretta in bocca,
– 💐il cardo al posto del luppolo,
– 🦄l’unicorno che sputa fuoco.

🎄💣Chiusura da Spot 💣🎄
90 Shilling Golconda – 7.6%
Tradizione come punto di partenza.
Anticonformismo come scelta.
Fumé come firma. 😁

🎄🍻Alla Salute 🍻🎄
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🍻 𝗕𝗶𝗿𝗿𝗮𝗹𝗼𝗻𝗴𝗮 𝟮𝟬𝟮𝟱: 𝗨𝗻 𝗩𝗶𝗮𝗴𝗴𝗶𝗼 𝗱𝗶 𝗚𝘂𝘀𝘁𝗼 𝗻𝗲𝗶 𝗖𝗮𝗿𝘂𝗴𝗴𝗶 𝗱𝗶 𝗚𝗲𝗻𝗼𝘃𝗮! 🍻

Domenica 25 maggio, preparati a un'esperienza unica tra le vie storiche di Genova! La Birralonga torna per celebrare il suo decimo anniversario con 8 tappe, 8 birre esclusive e un percorso indimenticabile.

Noi di 𝗞𝗮𝗺𝘂𝗻 𝗟𝗮𝗯 siamo entusiasti di partecipare con la nostra creazione speciale: 𝗣𝗼𝗺𝗼𝗻𝗮, una Fruit APA intensa e profumata, arricchita con albicocche di Costigliole d’Asti, ABV: 6,2%

Un'esplosione di sapori che ti aspetta alla nostra tappa!

🎟️ 𝗡𝗼𝗻 𝗽𝗲𝗿𝗱𝗲𝗿𝗲 𝗹'𝗼𝗰𝗰𝗮𝘀𝗶𝗼𝗻𝗲! I biglietti sono disponibili al link in bio della pagina di

Con l'acquisto riceverai una card che ti darà diritto a degustazioni, appetizer in abbinamento e sconti presso i food partner dell'evento.

📍𝗣𝗮𝗿𝘁𝗲𝗻𝘇𝗮: Piazza Matteotti

⏰ 𝗙𝗮𝘀𝗰𝗲 𝗼𝗿𝗮𝗿𝗶𝗲 𝗱𝗶 𝗽𝗮𝗿𝘁𝗲𝗻𝘇𝗮: 12:00, 14:00, 16:00, 18:00

Unisciti a noi per una giornata all'insegna della buona birra, del cibo delizioso e della compagnia perfetta.

Scopri i sapori autentici di Genova con Kamun Lab e Birralonga!

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