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Sensibilità al glutine non celiaca e malattie generate da alimenti. Intervento su 💣😎

italiani, popolo di santi, poeti e… intolleranti - sono quasi 6 milioni le persone che consumano... Barbara Carbone per “il Messaggero”   intolleranza alimentare 7 Italiani, popolo di intolleranti. Sono sei milioni ogni anno quelli che riempiono i carrelli della spesa di prodotti senza glutine e senza lattosio, pur non soffrendo né di celiachia né di

del 14 gennaio 2019: i bambini sani ospitano batteri intestinali che proteggono dall’allergia alimentare.
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In sintesi: animali di laboratorio totalmente deprivati della flora batterica intestinale sono stati trapiantati col microbiota intestinale di bambini sani o con allergia alimentare. Si è visto che, a differenza delle cavie che avevano ricevuto il microbiota di bambini sani, quelle il cui intestino era stato colonizzato dal microbiota di bambini con allergie alimentari presentavano importanti alterazioni della parete intestinale e del sistema immunitario e manifestavano gravi reazioni allergiche ad alimenti.
Dunque non sono le allergie alimentari ad alterare la composizione della microflora intestinale, ma esattamente il contrario.
Conferme su conferme di un mondo che merita la nostra massima attenzione... e non solo nelle allergie!