Antico Ristorante Boeucc

E’ lunedì!
E all’Antico Ristorante Boeucc torniamo ad accogliervi tra luci soffuse, piatti che sanno di casa e quell’eleganza milanese che non ha bisogno di presentazioni.

Il tavolo è pronto.
E Milano… anche. 🍷

📍 corso Monforte n16 (angolo via Ronchetti)

🇬🇧 It’s Monday.
And at Antico Ristorante Boeucc we’re ready to welcome you again with soft lights, dishes that taste like home, and that timeless Milanese elegance that needs no introduction.

The table is set.
And Milan… is ready too. 🍷

📍 Corso Monforte 16 (corner of Via Ronchetti)

Vitello tonnato… ma non come te lo aspetti.

Cotto a bassa temperatura, morbido al punto giusto, con foglie e fiori di capperi che danno quella nota elegante (e un po’ ribelle).

Ora però la domanda vera è un’altra:

👉 Il vitello tonnato si tocca o non si tocca?
Team tradizione o team evoluzione?

Scrivicelo nei commenti, senza filtri.
Qui si litiga🤣 ma con stile milanese.

🇬🇧
Vitello tonnato… but not the way you expect it.

Slow-cooked to perfection, incredibly tender, with caper leaves and flowers adding that elegant (and slightly rebellious) touch.

But here’s the real question:

👉 Should vitello tonnato be reinvented… or left untouched?
Team tradition or team evolution?

Tell us in the comments, no filters.
We might argue 🤣 but always with Milanese style.

✨ Da Venerdì 3 Aprile e si prendono una pausa per celebrare la Pasqua 🕊️

Un momento per fermarsi, ricaricare le energie
e tornare con ancora più gusto, eleganza e passione.

📅 Ci rivediamo mercoledì 8 aprile

Nel frattempo… godetevi le feste.

EasterBreak