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18/06/2025

2025: UN ANNO DA RECORD PER IL SALMONE SELVAGGIO DELL’ALASKA!
Preparati a un’esplosione di salmone! L’Alaska Department of Fish and Game prevede un pescato di 250 milioni di salmoni nel 2025, più del doppio rispetto al 2024!
Protagonisti della stagione:
Salmone Rosa: da 42 a 138 milioni!

Salmone Rosso: fino a 53 milioni!
Sostenibilità al centro: Regole severe proteggono le acque incontaminate dell’Alaska, per un pescato responsabile.
Segna la data: si parte il 22 maggio al Copper River!
Scopri di più nel link https://alaskaseafood.it/previsioni-pesca-salmone-alaska-2025/


Quale specie di salmone ti entusiasma di più? Scrivilo nei commenti!

13/05/2025

Dove comprare il salmone selvaggio dell’Alaska surgelato e decongelato tutto l’anno

Il salmone selvaggio dell’Alaska viene pescato solo in estate e comunque la distanza rende trovarlo fresco molto costoso e difficile.

Le moderne tecniche di surgelazione profonda veloce però consentono di avere un prodotto organoletticamente inalterato anche in Italia disponibile tutto l’anno e a costi inferiori.

Il salmone selvaggio dell’Alaska surgelato o decongelato può essere acquistato in molti punti vendita della grande distribuzione e on line.

Surgelato

Nelle catene della grande distribuzione
Carrefour
Coop
Conad
Esselunga

On-line

www.lostallovini.it
www.24fish.it
www.frosta.it

Decongelato

Nelle catene della grande distribuzione

Bennet
Coop
Eataly
Esselunga
Gros
Unes

On-line
www.salmone-selvaggio.it
www.cortilia.it
www.iloveostrica.it

Ci sono poi alcuni importatori che si sono specializzati nelle forniture all’ingrosso per Hotel, Ristoranti, Catering

Surgelato
www.sushi-sushi.it
www.uniontrade.it
www.conkilia.com

Decongelato
www.itticabrianza.it
https://alaskaseafood.it/dove-comprare-il-salmone-selvaggio-dellalaska-surgelato-e-decongelato-tutto-lanno/

08/05/2025

Al Waby Restaurant, la nuova cucina asiatica a Milano in Via Carlo de Cristoforis, 2, 20124 Milano MI
https://wabyristorante.com
Trovi in menù i Black cod rolls - Nido di carbonaro nero dell’Alaska avvolto in pasta filo e maionese al wasabi

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Indirizzo


Corso Vercelli, 9
Milan
20144