Giustospirito Modena
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Birrificio con Cucina 🍺
Ti aspettiamo tutti i giorni a pranzo e a cena!
👇🏻INFO & LINKS👇🏻
https://giusto-spirito.com/gsmodenabio
LO SCAMORSO 🤩 Pane con cereali maltati, scamorza affumicata avvolta in una speciale panatura croccante Giustospirito, cheddar, cetriolini in agrodolce, salsa speciale Giustospirito, salsa bernese e rucola. Servito con patatine fritte con la buccia.
Ti aspettiamo a PRANZO e CENA TUTTI I GIORNI dalle 12:00 alle 15:00 e dalle 19:00 alle 00:00 (venerdì e sabato fino alle 00:30, domenica fino alle 23:30).
📍Siamo in Via Bartolomeo Paganelli 40 a Modena - Area Cinema Victoria
📲 Info e prenotazioni: 3668205119
La nostra Pils Giustospirito 🍺 La GIUSTOSPIRITO è la birra più iconica e bevuta di tutto il birrificio, e infatti ne porta orgogliosamente il nome.
Nella sua semplicità ha una ricetta per nulla scontata... Anzi! È una delle birre più difficili da produrre proprio per il suo equilibrio perfetto tra luppolo, lievito e malto.
Questa chiara è nata nel 2010 e da allora è sempre in continua evoluzione con una particolare attenzione agli ingredienti e alle tecnologie produttive.
Si abbina perfettamente a carni bianche, fritti... ma soprattutto alla buona compagnia!
Ti aspettiamo a PRANZO e CENA TUTTI I GIORNI dalle 12:00 alle 15:00 e dalle 19:00 alle 00:00 (venerdì e sabato fino alle 00:30, domenica fino alle 23:30).
📍Siamo in Via Bartolomeo Paganelli 40 a Modena - Area Cinema Victoria
📲 Info e prenotazioni: 3668205119
03/07/2026
Nuova 𝙄𝙩𝙖𝙡𝙞𝙖𝙣 𝙋𝙞𝙡𝙨 🍺 Vieni a provarla in tutti i ristoranti Giustospirito!
Nata da una straordinaria collaborazione tra i birrifici associati a Unionbirrai, questa Pils celebra l'autenticità della vera birra artigianale italiana. Creata per festeggiare i 30 anni di Unionbirrai, rende omaggio a tre decenni di passione, condivisione e crescita del movimento brassicolo indipendente. Realizzata esclusivamente con malto Eraclea da orzo italiano e luppoli italiani, esprime il carattere del nostro territorio: fresca, equilibrata e piacevolmente luppolata, con un finale pulito e grande bevibilità.
Sono arrivati gli Speciali di Luglio 🤩 Prelibatezze inedite fuori menù in aggiunta al nostro menù classico. Disponibili fino alla fine del mese.
PULLED PORK NUGGETS
Bocconcini croccanti di pulled pork, servito con salsa BBQ e patatine fritte con la buccia.
ORTOLANA
Pane bruschettato condito con olio EVO, scamorza affumicata, pomodorini datterini, zucchine grigliate e olive leccino. Fuori forno: crema di aceto balsamico.
ATTILA
Il calzo-lungo farcito con fiordilatte “latteria Sorrentina”, prosciutto cotto selezione “Ferrarini”, brie, fonduta al pecorino e funghi misti con porcini. Fuori forno: rucola.
SCAMORZIELLO
Pane con cereali maltati, hamburger 100% manzo con marinatura homemade, cheddar, scamorza affumicata, pomodorini datterini cotti al forno e maionese. Servito con patatine fritte con la buccia.
KILL SALMON
Pane con cereali maltati, burger di salmone croccante (150 gr circa), salsa guacamole, stracciatella di latte vaccino, cipolla rossa dolce, maionese al pepe, pomodoro ramato e insalata. Servito con patatine fritte con la buccia.
Ti aspettiamo a PRANZO e CENA TUTTI I GIORNI dalle 12:00 alle 15:00 e dalle 19:00 alle 00:00 (venerdì e sabato fino alle 00:30, domenica fino alle 23:30).
📍Siamo in Via Bartolomeo Paganelli 40 a Modena - Area Cinema Victoria
📲 Info e prenotazioni: 3668205119
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Sito Web
Indirizzo
Via BARTOLOMEO PAGANELLI, 40
Modena
41122
Orario di apertura
| Lunedì | 12:00 - 15:00 |
| 19:00 - 00:00 | |
| Martedì | 12:00 - 15:00 |
| 19:00 - 00:00 | |
| Mercoledì | 12:00 - 15:00 |
| 19:00 - 00:00 | |
| Giovedì | 12:00 - 15:00 |
| 19:00 - 00:00 | |
| Venerdì | 12:00 - 15:00 |
| 19:00 - 00:30 | |
| Sabato | 12:00 - 15:00 |
| 19:00 - 00:30 | |
| Domenica | 12:00 - 15:00 |
| 19:00 - 23:30 |