4rte e Gusto
L’equilibrio perfetto tra i sapori del passato e i nuovi scenari del gusto. Le materie prime provengono tutte dal territorio. Un’esperienza senza tempo.
21/05/2026
Arriva la bella stagione…
i tavoli fuori sono apparecchiati, la cucina è pronta, il vino è fresco e l’atmosfera è quella delle sere d’estate ai Castelli.
Noi ti aspettiamo. 🍷✨
📌4rte e Gusto
Monte Compatri
Piazza Garibaldi 20
📞069587950
09/05/2026
Il nostro impasto, lievitato per ben 96 ore e con un’idratazione all’80%, nasce per offrirti un’esperienza leggera, fragrante e altamente digeribile.
Ogni morso è il risultato di tempo, qualità e passione artigianale.
Vieni a provarlo e scopri la differenza di una vera lunga lievitazione. Ti aspettiamo! 🔥
📌4rte e Gusto
Monte Compatri
Piazza Garibaldi 20
📞069587950
26/04/2026
Pinsa Romana lievitata 96 ore con tartare di manzo battuta al coltello, stracciata di bufala e scaglie di tartufo nero.
Vieni a provare la nostra pinsa 🤍
Leggera, fragrante e ricca di gusto… un’esperienza che vale ogni morso.
Ti aspettiamo 🍽️
📌4rte e Gusto
Monte Compatri
Piazza Garibaldi 20
📞069587950
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Piazza Garibaldi 20
Monte Compatri
00077
Orario di apertura
| Martedì | 12:00 - 00:00 |
| Mercoledì | 12:00 - 00:00 |
| Giovedì | 12:00 - 00:00 |
| Venerdì | 12:00 - 00:00 |
| Sabato | 12:00 - 00:00 |
| Domenica | 12:00 - 00:00 |