Pizza DIXIT

Due anni e mezzo fa feci un bellissimo viaggio a Taiwan, e quello che mi spinse fu comprendere come il movimento della artigianale napoletana stesse crescendo da quelle parti. Poi, una volta là, mi sono innamorato di tutto il resto, e da allora cerco di tenermi informato sulla cultura dell'isola stato, i suoi eventi politici e soprattutto la sua posizione nel mondo.
Taiwan è una nazione che ufficialmente è riconosciuta solo da 12 altri paesi nel mondo (spoiler: l'Italia non è tra questi) e vive un paradosso: nonostante la sua importanza dal punto di vista economico e commerciale, nello scacchiere internazionale la sua posizione politica non ha alcuna rilevanza.
I taiwanesi hanno però sviluppato una identità nazionale molto forte, che purtroppo viene costantemente umiliata a causa dell'asservimento al suo ingombrante vicino di casa: la Cina. Nell'ultima newsletter C'è Pizza parlo proprio di questo, a partire da un episodio recente, e di come forse il popolo di Taiwan a livello internazionale venga riconosciuto di più in una cultura che ha adottato, quella della pizza napoletana, che in contesti più globali e competitivi. Insomma, l'amicizia Italia Taiwan passa attraverso la pizza.
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