Studio nutrizionale

I prodotti senza glutine ingrassano, quante volte devono dirlo per convincerti? | Dissapore Il mercato dei prodotti “gluten free“ vale in Italia la ragguardevole cifra di 159 milioni di euro, ed ha fatto rilevare un aumento del 20% nel 2016 rispetto all'anno precedente. Nonostante questo, nel 2014, sono stati solamente 172.000 circa i casi di celiachia --la patologia che colpisce gli in...