Gabo Ristorante

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The vegetable as the soul of the dish, the season as the guide, the territory as an emotion to be shared ✨

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Il vegetale come anima del piatto, la stagione come guida, il territorio come emozione da condividere✨
Restaurant | Bistrot | Rooftop Bar

Ostuni, Puglia

Tel. +39 328 271 1189

Una cena romantica, un’atmosfera elegante e i sapori autentici della Puglia ✨

Da ogni dettaglio è pensato per farti vivere una serata speciale, tra luci soffuse, buon vino e cucina che profuma di tradizione 🍷
For those who want to enjoy a romantic dinner surrounded by the authentic flavors of Puglia ✨

At , elegant vibes, soft lights, and timeless Southern Italian tastes come together to create a truly special evening 🍷
Restaurant | Bistrot | Rooftop Bar

Ostuni, Puglia

Tel. +39 328 271 1189

Where the world of vegetables meets and enhances one of the most common fish from our seas 🌊🍴

Raw mackerel, green tomato, apple and celery extract ✨

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Dove il mondo dei vegetali incontra e valorizza il pescato dei nostri mari 🌊🍴

Crudo di Sgombro, pomodoro verde, estratto di mela e sedano ✨
Restaurant | Bistrot | Rooftop Bar

Ostuni, Puglia

Tel. +39 328 271 1189

Where tradition meets simplicity. A space were slow down, gather and experience a new crash take of Apulian cuisine.

Join us for a intimate or group dinner in our inner space, surrounded by stone arches and Grottaglie’s ceramics.
Restaurant | Bistrot | Rooftop Bar
Ostuni, Puglia
Tel. +39 328 271 1189

Who would have thought? In the heart of Ostuni’s historic center lies a hidden restaurant in a garden, where nature frames the table and every meal turns into a memorable experience 🌿✨

Surrounded by lush greenery, soft lights and authentic flavors, enjoy an intimate dinner under the stars — a peaceful escape, right in the heart of the city 🍝
Chi l’avrebbe mai detto? Nel cuore del centro storico di Ostuni si nasconde un ristorante segreto immerso in un giardino, dove la natura incornicia la tavola e ogni pasto diventa un’esperienza indimenticabile 🌿✨

Circondati da una vegetazione rigogliosa, luci soffuse e sapori autentici, concediti una cena intima sotto le stelle — un’oasi di pace, proprio nel cuore della città 🍝
Restaurant | Bistrot | Rooftop Bar
Ostuni, Puglia
Tel. +39 328 271 1189