Matese
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Produzione e distribuzione di prodotti caseari.
13/07/2026
Una volta il latte non arrivava in bottiglia! Per mungere si usavano secchi di legno, i mastelli servivano a raccoglierlo e le zangole erano indispensabili per trasformarlo in b***o o panna, tutto a mano e con tanta pazienza.
Ogni gesto richiedeva cura, attenzione e amore per la terra e gli animali. Oggi il latte Matese porta sulle vostre tavole tutta quella bontà, ma con la sicurezza, la freschezza e la qualità della tecnologia moderna.
Sveva Gerevini, detentrice del record nazionale nel pentathlon e nell'eptathlon, è… Lattleta!
In questa rubrica ci racconterà le sue routine sportive e di benessere quotidiano. La parola a Sveva:
"Alla mattina c’è un silenzio che mi aiuta a connettermi con tutto quello che devo fare durante la giornata. Non mi piace andare di fretta appena sveglia, preferisco prendermi dieci minuti con un po’ di stretching. È un modo per dire al corpo che stiamo iniziando, ma con calma, senza dargli subito uno scossone. E un bicchiere di latte è il modo migliore per partire col piede giusto.”
Matese: Tutta l'energia del latte.
08/07/2026
A colazione puoi... fare una chiacchiera al volo! Che si tratti della notizia del giorno o del programma per il weekend, il momento della colazione può essere l'occasione perfetta per scambiare due parole.
E tu, con chi chiacchieri o vorresti chiacchierare mentre sorseggi una tazza di buon latte fresco?
03/07/2026
In estate anche la colazione cambia ritmo: c'è voglia di qualcosa di fresco e goloso, senza però rinunciare all'energia giusta per iniziare la giornata.
Il nostro Latte al Cacao è la scelta perfetta: il latte è una fonte di proteine di alta qualità e calcio, nutrienti preziosi per la crescita dei bambini e per tutta la famiglia e, con il gusto del cacao, diventa irresistibile!
Fantastico da gustare fresco a colazione, è ideale anche come merenda durante le avventure estive. Grazie al pratico brick con cannuccia si conserva a temperatura ambiente, si mette facilmente nello zaino ed è sempre pronto da bere, ovunque vi porti la giornata.
Chi è intollerante al lattosio deve rinunciare ai latticini: vero o falso? FALSO!
Nel caso in cui l’intolleranza al lattosio sia stata diagnosticata mediante test attendibili prescrivibili dal medico di base, si possono consumare i prodotti naturalmente a minore contenuto di lattosio come yogurt e latti fermentati, e i formaggi a lunga stagionatura o fermentati, che hanno livelli di lattosio prossimi allo zero.
Ci sono poi i prodotti “delattosati”: latte, yogurt, b***o e formaggi nutrizionalmente identici alle versioni tradizionali ma in cui il lattosio è già stato scisso nei suoi due zuccheri semplici (il galattosio e il glucosio) e non provoca così alcun problema digestivo o intestinale.
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