Cantera Parioli
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Cantera Parioli è un ristorante fusion e ristorante di carne. Sushi di carne, tataki di wagyu e cucina fusion. Fusion meat restaurant in Rome. Sushi di carne.
03/07/2026
Strawberry Roll. 🍓🥢🍣
Battuta di scottona extramarezzata, sashimi di fragola e crema di ricotta al basilico e limone.
Fresco, delicato, sorprendente.
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📱 +39 351 556 1514
📍 Via Ruggero Fauro 2 · Roma
Open 7/7
30/06/2026
ꜱᴜᴍᴍᴇʀ ᴄᴀʀᴘᴀᴄᴄɪᴏ.
Salsa alla pesca, bernese e gel di avocado.
Un equilibrio delicato tra intensità e freschezza.
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📱 +39 351 556 1514
📍 Via Ruggero Fauro 2 · Roma
Open 7/7
10/06/2026
Texture, contrasti, dettagli. Il resto lo fa il primo assaggio.
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📱 +39 351 556 1514
📍 Via Ruggero Fauro 2 • Roma
Open 7/7
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Sito Web
Indirizzo
Via Ruggero Fauro 2
Rome
00197
Orario di apertura
| Lunedì | 20:00 - 00:00 |
| Martedì | 20:00 - 00:00 |
| Mercoledì | 20:00 - 00:00 |
| Giovedì | 20:00 - 00:00 |
| Venerdì | 20:00 - 00:00 |
| Sabato | 20:00 - 00:00 |
| Domenica | 20:00 - 00:00 |
