Fuoricasa srl
Formazione - Consulenze per il mondo dei Pubblici Esercizi
Professione barman Fuoricas@ S.r.l.
21/03/2024
๐๏ธ Dal ๐ญ๐ฐ ๐ฎ๐น ๐ญ๐ณ ๐ฎ๐ฝ๐ฟ๐ถ๐น๐ฒ a Verona si terrร la 56ยฐ edizione di ๐ฉ๐ถ๐ป๐ถ๐๐ฎ๐น๐, la prima fiera del vino e dei distillati rivolta agli operatori del business sui mercati internazionali.
๐ La ๐๐ฒ๐ฑ๐ฒ๐ฟ๐ฎ๐๐ถ๐ผ๐ป๐ฒ ha ๐ผ๐ฟ๐ด๐ฎ๐ป๐ถ๐๐๐ฎ๐๐ผ ๐๐ป ๐๐ฎ๐น๐ธ ๐ถ๐น ๐ญ๐ฑ ๐ฎ๐ฝ๐ฟ๐ถ๐น๐ฒ ๐ฎ๐น๐น๐ฒ ๐ผ๐ฟ๐ฒ ๐ญ๐ฑ.๐ฌ๐ฌ presso la ๐๐ฎ๐น๐ฎ ๐ฃ๐๐ฐ๐ฐ๐ถ๐ป๐ถ dal titolo: "๐๐๐๐ผ๐ฟ๐๐ถ๐บ๐ฒ๐ป๐๐ผ ๐ฑ๐ฒ๐น๐น๐ฎ ๐๐ถ๐ป๐ฒ ๐น๐ถ๐๐ ๐ฒ ๐๐ผ๐๐๐ฒ๐ป๐ถ๐ฏ๐ถ๐น๐ถ๐๐ฎฬ ๐ฒ๐ฐ๐ผ๐ป๐ผ๐บ๐ถ๐ฐ๐ฎ ๐ฑ๐ฒ๐น๐น๐ฎ ๐ฐ๐ฎ๐ป๐๐ถ๐ป๐ฎ"
๐ Al link ๐ https://bit.ly/4a16JSh per tutte le informazioni sul talk
VINITALY
23/02/2024
In attesa del ๐ญ๐ด ๐บ๐ฎ๐ด๐ด๐ถ๐ผ ๐ฎ๐ฌ๐ฎ๐ฐ, i protagonisti della ๐๐ถ๐ผ๐ฟ๐ป๐ฎ๐๐ฎ ๐ฑ๐ฒ๐น๐น๐ฎ ๐ฅ๐ถ๐๐๐ผ๐ฟ๐ฎ๐๐ถ๐ผ๐ป๐ฒ si racconteranno ogni settimana a Mixer Planet, mettendo in luce quei valori propri della Giornata quali la convivialitร , la condivisione, la tradizione e lโinnovazione e soprattutto enfatizzando tanta passione e dedizione per questo mestiere.
Il terzo appuntamento vede coinvolto lo chef e presidente FIPE Varese Giordano Ferrarese
๐ Al link per leggere l'intervista ๐ https://bit.ly/49KPkfT
21/12/2023
๐ ๐ก๐ฎ๐๐ฎ๐น๐ฒ, ๐ผ๐น๐๐ฟ๐ฒ ๐ฑ ๐บ๐ถ๐น๐ถ๐ผ๐ป๐ถ ๐ฑ๐ถ ๐ถ๐๐ฎ๐น๐ถ๐ฎ๐ป๐ถ ๐ฎ๐น ๐ฟ๐ถ๐๐๐ผ๐ฟ๐ฎ๐ป๐๐ฒ. ๐๐ฎ ๐๐ฝ๐ฒ๐๐ฎ ๐ฐ๐ผ๐บ๐ฝ๐น๐ฒ๐๐๐ถ๐๐ฎ ๐๐ฎ๐ฟ๐ฎฬ ๐ฑ๐ถ ๐ฐ๐ฌ๐ฌ ๐บ๐ถ๐น๐ถ๐ผ๐ป๐ถ ๐ฑ๐ถ ๐ฒ๐๐ฟ๐ผ
๐ถ Saranno ๐ฑ,๐ฐ ๐บ๐ถ๐น๐ถ๐ผ๐ป๐ถ gli italiani, ma non mancano anche i turisti stranieri, che sceglieranno di festeggiare il Natale in uno dei ๐ต๐ฌ.๐ฌ๐ฌ๐ฌ ristoranti del Paese aperti il 25. Il dato รจ in crescita del ๐ญ๐ฌ,๐ฎ% rispetto al Natale 2022. Stesso trend per le attivitร che hanno deciso di rimanere aperte, passate dal ๐ฒ๐ฑ,๐ฎ% del 2022 al ๐ฒ๐ฒ,๐ฎ% del 2023.
๐ถ โIl 2023 รจ stato un anno significativo per il consolidamento della ripresa dei Pubblici Esercizi, che ancora una volta hanno saputo superare con grande determinazione gli ostacoli lungo il percorso, tra rincari delle materie prime e difficoltร di reclutamento del personaleโ, ha commentato il ๐ฃ๐ฟ๐ฒ๐๐ถ๐ฑ๐ฒ๐ป๐๐ฒ ๐๐๐ฃ๐-๐๐ผ๐ป๐ณ๐ฐ๐ผ๐บ๐บ๐ฒ๐ฟ๐ฐ๐ถ๐ผ, ๐๐ถ๐ป๐ผ ๐๐ป๐ฟ๐ถ๐ฐ๐ผ ๐ฆ๐๐ผ๐ฝ๐ฝ๐ฎ๐ป๐ถ. โI numeri ci dicono che il mese di dicembre, che da solo vale poco meno del ๐ญ๐ฌ% del fatturato della ristorazione, anche questโanno conferma le aspettative delle imprese pur in presenza di un contesto complicato. Il ciclo economico รจ in rallentamento e il quadro internazionale continua ad alimentare condizioni di incertezza che non favoriscono nรฉ la crescita nรฉ i consumi. Per fortuna la bolla inflazionistica sta rientrando e con essa dovremmo avere anche una politica monetaria della BCE meno restrittivaโ
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