Origin Italia

Sostenibilità, digitale e turismo al centro dell’Assemblea annuale di Origin Italia: un confronto pubblico sul futuro della Dop economy.

Oltre 300 partecipanti ad Altamura tra Consorzi di tutela, istituzioni, imprese e operatori. L’iniziativa ha confermato il ruolo sempre più centrale delle Indicazioni Geografiche come modello di sviluppo capace di unire valore economico, tutela del territorio, identità produttiva, innovazione e attrattività turistica.
Di particolare rilievo il keynote speech del professor Emanuele Frontoni, dedicato all’Intelligenza artificiale e alle possibili applicazioni nel mondo delle DOP e IGP.

Firenze e Desenzano del Garda ospitano due nuovi seminari dedicati alla Dop economy italiana realizzati in collaborazione con Fondazione Qualivita e Origin Italia: incontri di dialogo e confronto sul valore delle Indicazioni Geografiche e sul loro modello di sviluppo dei territori.

Le iniziative prendono avvio dal volume La filosofia della Dop economy di Mauro Rosati, edito da Treccani che propone una riflessione sul ruolo delle produzioni DOP e IGP come modello economico, culturale e sociale dei territori italiani.

📍 Firenze | 23 maggio 2026 – ore 17:30
Piazza della Santissima Annunziata
L’incontro rientra nel programma dell’edizione 2026 de La Cooperazione in Festa, rassegna organizzata da Legacoop Toscana.
Un talk sulla cultura del cibo e sul ruolo della Dop economy come motore di sviluppo dei territori, con la partecipazione di Massimo Bray, Direttore Generale dell’Istituto della Enciclopedia Italiana – Treccani.

📍 Desenzano del Garda | 23 maggio 2026 – ore 10:00
Incontro promosso dal Consorzio del Grana Padano, con la partecipazione di rappresentanti del territorio, del settore agroalimentare e della filiera DOP più grande d’Italia.

👉 Scopri il programma completo su www.origin-italia.it



Attività realizzata con il contributo Masaf D.M. n. 0685397 del 18 dicembre 2025 (numero CUP J88h25002600007)

Modena ospita un nuovo appuntamento dedicato alla Dop economy italiana e al valore delle Indicazioni Geografiche.

L’iniziativa prende avvio dal volume La Filosofia della Dop economy di Mauro Rosati, edito da Treccani, che propone una riflessione sul ruolo delle produzioni DOP e IGP come espressione di identità, cultura e sviluppo dei territori.

📍 Modena | 19 maggio 2026 – ore 18:00
in collaborazione con Consorzio di tutela dell’Aceto Balsamico di Modena IGP

Info e dettagli su www.maurorosati.it

Attività realizzata con il contributo Masaf D.M. n. 0685397 del 18 dicembre 2025 (numero CUP J88h25002600007)