Controvento Ristorante Salerno

“Cameriere, champagne…” 🥂
Venerdì 17 luglio ricordiamo Peppino di Capri attraverso la sua musica e l’atmosfera dei piano bar di una volta.

Una serata sul mare da vivere tra canzoni senza tempo, menù alla carta e una bottiglia di spumante offerta da noi ogni due persone.

Inizio alle ore 21:00

Per prenotazioni:
Tel 089 221 559
WhatsApp 351 086 0031

Pomodoro, olive, capperi, baccalà.
La tradizione, fatta a modo nostro.

Prima ancora della cucina, c’è la scelta.
E la scelta fa tutta la differenza 🐟

𝑻𝒐𝒏𝒏𝒐 𝒊𝒏 𝒄𝒓𝒐𝒔𝒕𝒂 𝒆 𝒄𝒓𝒖𝒅𝒐 𝒅𝒊 𝒛𝒖𝒄𝒄𝒉𝒊𝒏𝒆 🌊
Croccante fuori, morbido dentro.

𝑹𝒂𝒗𝒊𝒐𝒍𝒐 𝒄𝒐𝒏 𝒓𝒊𝒄𝒐𝒕𝒕𝒂, 𝒄𝒓𝒐𝒔𝒕𝒂𝒄𝒆𝒊, 𝒃𝒖𝒓𝒓𝒂𝒕𝒂 𝒆 𝒃𝒂𝒔𝒊𝒍𝒊𝒄𝒐: una pasta ripiena che porta la tradizione verso il mare, senza appesantirla.

La qualità di un’ostrica si riconosce al primo assaggio 🦪
Le nostre Gillardeau sono scelte per la loro consistenza carnosa, la sapidità elegante e il gusto pieno, mai invadente.

Prima di ogni piatto, c’è il mare 🐟🦐
E prima del mare, ci sono le persone che ogni giorno lo conoscono meglio di chiunque altro.

La nostra cucina inizia qui!

In cucina sono i dettagli a dare forma al piatto: la mano, il tempo, l’equilibrio, la materia prima.

Giovedì 9 Luglio, il mare fa da sfondo a una serata da vivere con il ritmo giusto 🌊

Da Controvento ti aspetta una cena alla carta, musica dal vivo con Felice D’Amico e un wine pairing firmato Vigna Villae in Taurasi, pensato per accompagnare la serata calice dopo calice.

Una cena sul mare, la musica che riempie l’atmosfera e il piacere di restare a tavola senza fretta.

Prenota il tuo tavolo!

Ogni giorno partiamo da qui: materia prima fresca e selezionata 🦞

Il resto lo fanno la cucina, il mare e il tavolo.