Dott.ssa Vittoria Roscigno - Dietista

👩🏼‍🍳É da un po’ che non mi faccio viva con una ricetta, quindi ho pensato di contribuire a questo con un piatto unico, assemblato un po’ per caso durante questi giorni di quarantena, e rivelatosi davvero squisito.

🍲É rigorosamente zero sbatti, difficoltà vogliadicucinaresaltamiaddosso, adatto a tutti (se scegliete di utilizzare il lievito alimentare). Un’ottima idea per un pasto completo, rapido da preparare, ma chiaramente con gusto. Perchè anche l’occhio, e aggiungerei pure le papille gustative, vogliono la loro parte.

➡️Gli ingredienti e il procedimento sono nella seconda slide.

🔅Fatemi sapere se lo provate e nel dubbio ricordatevi di salvare la ricetta per il futuro!
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🐟 È ormai da un po’ ricominciato l’inverno, e allora torno con la rubrica del per provare ad aiutare chi fra voi lo consuma ad attuare scelte più consapevoli.

🐠 Come già scritto nel primo post che ha dato il via a questa mini-rubrica stagionale, le specie indicate sono quelle individuate da e riportate sulla “Ruota della stagionalità del pesce” in collaborazione con

🐙 Più info a riguardo potete trovarle scorrendo un po’ più in basso fra i miei post, nello specifico in quello dedicato ai pesci dell’autunno.

🐡 Ora come al solito tocca a voi! Quali sono le ricette che preferite con protagonista uno dei pesciolini qui indicati? Lasciate nei commenti degli spunti per me e per gli/le altrə che leggeranno.
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