GreenJoy Kitchen

Ieri sera ho consegnato le ultime due box al Freidour e ho finalmente iniziato ad assaporare un po’ di atmosfera natalizia e chilled vibes (meritate!) con la prima festive dinner in famiglia, nel mio ristorante preferito in assoluto (siete una vera bomba ragazzi)
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151222 è stato il lotto più grande dall’inizio di GreenJoy Kitchen. ritrovarmi ad una settimana a Natale senza neanche più un pacchettino di granola disponibile mi ha riempita di gioia e soddisfazione.
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Vi ringrazio di cuore, uno ad uno, per aver deciso di acquistare i miei prodotti e le box che ho creato per questo Natale. Con un piccolo gesto avete dato un enorme contributo al mio progetto e ve ne sono davvero grata.
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Creare un attività al giorno d’oggi non è semplice. Non è semplice non buttarsi giù quando le cose non vanno come vorresti. Quando investi tutto il tuo prezioso tempo e le tue energie in qualcosa in cui credi profondamente e puntualmente arrivano ostacoli e paure che ti fanno chiedere se hai fatto la scelta giusta, e nel mio caso, se ho scelto il posto giusto.
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In queste settimane ho ricevuto tutto il sostegno e la forza che mi servivano per guardare in faccia paura e difficoltà e dire loro “get the hell out of my way. I CAN DO THIS”.
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Con enorme soddisfazione e gratitudine ringrazio nuovamente tutti voi, per la fiducia, per il supporto e per la carica che mi avete dato.
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Adesso posso rilassarmi (per tre giorni wtf Natale di Domenica - dovrebbe essere illegale) e godermi la mia splendida famiglia e i miei amici. Perché d’altronde, è per loro se sono ancora qui. A cuass.
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Buone feste a tutti, buon riposo a chi andrà in vacanza e buon lavoro a chi non staccherà.
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Enjoy ALL THE FOOD.
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Green

𝐇𝐄𝐌𝐏 𝐂𝐑𝐀𝐂𝐊𝐄𝐑𝐒 - NEW‼️
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Ispirata dalle mie amatissime oat cakes (in UK non potevo farne a meno!) dal lab di 𝐆𝐫𝐞𝐞𝐧𝐉𝐨𝐲 𝐊𝐢𝐭𝐜𝐡𝐞𝐧 ecco il GAME CHANGER SNACK per i savoury fan!
👉🏼 I crackers di farina d’AVENA con due ingredienti BOMBA:
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𝐒𝐞𝐦𝐢 𝐝𝐢 𝐥𝐢𝐧𝐨 𝐦𝐚𝐜𝐢𝐧𝐚𝐭𝐢 & 𝐅𝐚𝐫𝐢𝐧𝐚 𝐝𝐢 𝐜𝐚𝐧𝐚𝐩𝐚
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questi crackers salati sono fatti esclusivamente con ingredienti sani e ricchi di nutrienti.
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•Farina di avena integrale – sapete quanto amo l’avena. Un tocca sana per il nostro intestino, fonte di carboidrati complessi, fibre, antiossidanti e importanti micronutrienti.
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•Farina di Canapa – H**P: Fonte di fibre, omega 3 e 6, minerali (HELLO MAGNESIUM!) e vitamine. E’ inoltre una fonte completa di proteine (contiene TUTTI gli amino acidi essenziali). A real superfood.
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•Flaxseeds: i semi di lino macinati, eccellente fonte di omega 3, ricchi di fibre (solubili e insolubili) e micronutrienti importanti per la nostra salute. Another real superhero.
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•Olio extra vergine d’oliva spremuto a freddo – ya’all know.
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Salt & Pepper always to taste.
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Perfetti da abbinare a guacamole, patè d’olive, ricotta, hummus di ceci, o mangiati da soli (uno tira l’altro). E per gli APERITIVOADDICT, tranquilli, si sposano benissimo anche con toma e Arneis.
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Ready for the snacks (R)evolution?