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Biscottini panna e cacao 🌷🌷

Questi biscottini sono semplici e deliziosi da preparare , non richiedono particolari capacità di bravura per realizzarli il procedimento é molto semplice e il risultato é favoloso si possono realizzare nella classifica forma sono ottimi da inzuppare nel latte. 💖💖💖

Ingredienti :

🔸Per la pasta frolla alla panna

200 g Farina 00
80 g B***o 1 cucchiaino miele
70 g Zucchero
1 cucchiaino aroma vaniglia
1 uovo
50 ml Panna fresca liquida (per dolci)
Mezzo cucchiaino bicarbonato

🔸Per la pasta frolla al cacao

175 g Farina 00
25 g Cacao amaro in polvere
80 g B***o
70 g Zucchero
1 bustina Vanillina
1 uovo
50 ml Panna fresca liquida (per dolci)
Mezzo cucchiaino bicarbonato

Procedimento :

Preparate prima la pasta frolla bianca impastando tutti gli ingredienti previsti e formando un panetto liscio e omogeneo morbido da poter fare uscire in sacca a pochè .

Fate la stessa cosa con la pasta frolla al cacao lavorate tutti gli ingredienti dovete ottenere un bel impasto morbido liscio .

Fate riposare 30 minuti in frigo nelle ciotole .

Trascorso il tempo di riposo inserire in sacca a poché differenti e stendere i biscottini in teglia con carta forno .

Proseguite in questo modo fino a esaurimento degli impasti e riponeteli in frigorifero a rassodare per 20 minuti.

Questo passaggio è fondamentale per ottenere una forma perfetta.

Trascorso il tempo di riposo, cuocete i biscotti in forno statico preriscaldato a 180°C per 20 minuti.

Quando anche questo tempo sarà trascorso, sfornateli e lasciateli raffreddare su una gratella poi bagnate parte dei biscotti in cioccolato sciolto a bagnomaria se volete oppure lasciateli al naturale .

I biscotti panna e cacao sono pronti per essere gustati.

Buon dolce 🍭🍭🍭