Gogofresh

Melograno o melograna? Raccolti in questi giorni dall’albero del melogranO, la melagranA è un pò il frutto spartiacque tra l’estate e l’autunno veronese. 

Bello e monello, difficile da sbucciare, e non sempre facile da utilizzare. Ma ecco l’arcano mistero risolto, nelle storie trovi il link ad un video di Chef Thomas Joseph che sgrana i chicchi in un batter d’occhio. “E poi?”, ti starai chiedendo, “Che ci faccio?”. Ecco come introdurre la melagrana nella tua dieta senza impazzire:

💆Aggiungi i chicchi di melagranA al tuo Yogurt. Semplice, facile e dai una spinta Km0 al tuo snack pomeridiano.
💆Aggiungi i chicchi di melagranA alla tua insalata. Così anche la più semplice delle portate ti accompagnerà dolcemente verso una nuova stagione.

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Gogofresh | Made with ❤️ in Verona

Un nuovo dolce sta cuocendo in forno, sentite anche voi il profumo?

La ricetta di oggi unisce stagionalità, bontà e tradizione: stiamo parlando della classica torta alle mele 🥧!

Ingredienti:
🍎 3 Mele Gala
🧈 100g di b***o
🥚 2 uova intere
🫙 200g di zucchero
🫙 150g di farina
🥛 150g di latte
🥄 16g di lievito
🍋 1 limone
🧂 Cannella q.b.

Procedimento:
Mentre tagliate 2 mele a pezzettini, sciogliete il b***o in un pentolino.
In una ciotola rompete le uova, aggiungete lo zucchero e iniziate a sb****re con delle fruste. Aggiungete poi il b***o, la farina, il latte, il lievito, la buccia grattugiata del limone e la cannella mentre continuate a mescolare.
Unite le due mele che avete tagliato in precedenza insieme al composto e trasferite l’impasto nello stampo per torte. Come decorazione tagliate la mela rimasta in fettine sottili e disponetele come preferite sulla superficie della torta.
Infornate a 170 gradi per 30 minuti.

Questa torta è un grande classico, ma non smetterà mai di accompagnare le merende di grandi e piccini 🤩 Cosa ne pensate?

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