REFS

寒さにじっと耐えながら、
ゆっくり時間をかけて育った大きな冬キャベツとれました！
ぎゅっと詰まった冬の味わいです。

そして来週からは、
やわからな春キャベツへと季節が移ります。

紫のカリフラワー、収穫！
凍結して採れないかもしれなかったですが、少し大きめに育ててカリフローレ的に。

3連休の熱海店、食材も賑やかに。

ランチのあとは14:30〜ハッピーアワー。
今日はお魚も充実しています。

本日のお魚タパスは、

・沼津港産 めだいのカルパッチョ
・戸田産 ひげなが海老のお刺身
・網代港産 鯵の香草焼き
・網代港産 やりいかのグリル
・網代産 タチウオのムニエル

畑と港から届く旬の恵みを、
シンプルに、まっすぐに。

15:30〜18:00（L.O.）のEarly dinnerはご予約制です。

ふらっと一杯も、ゆっくりごはんも。

3連休、熱海でお待ちしています。