K's Kitchen Milano

🍒Zeppole di San Giuseppe fatti in casa, la mia nuova ricetta Italiana❤️

🇮🇹イタリアの父の日(3月19日・聖ジュゼッペの祝日㊗️)には 伝統的なお菓子 【ゼッポレ・ディ・サン・ジュゼッペ】を父親に感謝を伝えながら家族でいただく習慣があります。
油で揚げた軽いシュー生地にカスタードクリームと🍒アマレーナ(チェリー)をのせた可愛らしいお菓子です❤️ レッスンを再開するときのために新しいレシピとして作ってみました♪ 名前の由来はイエス・キリストの養父、聖ジュゼッペが家族のために揚げ菓子の屋台をして生計を立てたという伝承に由来しているそうです。 3月19日には街中のパスティッチェリア(お菓子屋)がゼッポレで彩られます🍒❤️ イタリアの春の風物詩です。

#ゼッポレディサンジュゼッペ #イタリアのお菓子

Spezzatino di tendini di manzo al pomodoro fatto in casa,poco picante🍅🐃🌶️🍅 Il mio preferito di cucina Italiano.

牛すじのトマト煮込み🍅少しピリ辛🌶️
シンプルな材料(牛すじ・にんにく・玉ねぎ・セロリ・にんじん・トマト水煮)を丁寧に煮込んだ私の好きな🇮🇹イタリアのひと皿です❤️

Beef tendon stewed with tomato sauce🍅 My favorite Italian dish🐂🍅🌶️


#イタリア家庭料理