slow

【大切なお知らせ】

slow bed n chairは、
2周年となる11月13日をもって閉店します。

ゲストハウス /ビーガンカフェとしてのスタートを切ったslow。

だれもが想像していなかったことがわたしたちの身の周りにも起き、
方向転換を強いられ必死で漕いできた2年間でした。

難しく悔しい判断ではありましたが、今回閉店するという決断をしました。

開店当初から可愛がってくださる方、
帰宅前に自分の家よりも先にslowにきてくれる方、
遠いのにわざわざ駆けつけてくださる方、
slowの想いに共感しクラファンで応援してくださった方々、

いろんな方達の期待に応えられず申し訳ない想いでいっぱいです。

ただ、この状況の中ここまでやってこれたのは
いつも周りにいてくださるみんなのおかげでした。

本当にありがとう。

とはいえ、11/13までの間、
まだまだslowでご飯は作り続けるし、
自粛が明けたらみんなが集まる空間をまた作っていくし、
おかえりも、ありがとうも言い続けるつもりです。

わたしたちは最後まで変わらず、
むしろ速度をあげてslowをバージョンアップさせていくので、

そのフィナーレも楽しみにしてみてください。

スタッフ一同

【slow MAGAZINE No.4 】page1.植本たち。

slowに関連する情報を発信する
「slow MAGAZINE」

1ページ目は「植本たち。」

slowには #まちライブラリー
というものがあって
先月末に完成した に植本された本たちを順番にご紹介。


4冊目は

【魂の森を行け】
著:一志 治夫さん


植本された本には、1枚ずつ図書カードがついています。

本のオーナーからの一言や
借りた方が感想を記入するシートが入っているのですが、

今回の本のオーナーも、
この本を借りた方も、

素敵な文章を書いてくださっていました。

もちろん本は読みたいのですが、
本を借りなくても図書カードを盗み見するなんてのもあり。

本の帯とかクチコミコメントを

より身近な人が
アナログで教えてくれるようなかんじです。

なんとも温かみのある図書カード、

本の裏を覗いて見てください。



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∥ 大塚にあるヴィーガンカフェ ∥
〇植物性のみの食材を使ったごはん
〇1杯ずつドリップするコーヒー
〇wifi、電源あり

■火〜土 【Tuesday to Saturday】
11:30〜20:00(Lo19:00) 

クラフトビール新しくなりました！

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#ヴィーガンカフェ
#リノベーション
#クラフトビール

#まちライブラリー
#魂の森を行け