O.M.G - Kitchen

ស្វាមីខ្ញុំបានបង្រៀនខ្ញុំពីគន្លឹះចម្អិនអាហារ
ពេលត្រឡប់មកពីធ្វើការវិញ ខ្ញុំបានឃើញស្វាមីរបស់ខ្ញុំចៀនតៅហ៊ូ និងត្រីដោយមិនចាំបាច់មានជំនួយពីខ្ញុំ ដោយមិនចាំបាច់ហៅខ្ញុំដូចសព្វមួយដង។ វាបានបង្ហាញថាគាត់ទើបតែរៀនល្បិចមួយដើម្បីកាត់បន្ថយការជាប់ខ្ទះ៖ ការប្រើខ្ញីដើម្បីបន្ថែមរសជាតិដល់ខ្ទះ។ គាត់បានចែករំលែកគន្លឹះដែលគាត់បានរៀនតាមអ៊ីនធឺណិតជាមួយខ្ញុំដោយមោទនភាព។
របៀបធ្វើ៖
- កំដៅខ្ទះរហូតដល់ក្តៅឧណ្ហៗ។
- ហាន់ខ្ញីមួយដុំធំ ប្រវែងប្រហែលពីរម្រាមដៃ។
- ជូតចំណិតខ្ញីលើខ្ទះ ដើម្បីឱ្យប្រេងសំខាន់ៗរបស់ខ្ញីលាបលើផ្ទៃខ្ទះ។
បន្តជូតខ្ញីទាំងសងខាងប្រហែល 2-3 នាទីរហូតដល់គែមមានពណ៌ត្នោតបន្តិច (រក្សាចង្ក្រានឱ្យនៅលើភ្លើងទាប ប្រហែល 80-100 ដឺក្រេ)។
- បន្ទាប់មកបន្ថែមប្រេង រួចចៀន។ វាដំណើរការល្អសម្រាប់អាហារធម្មតា ចៀនតៅហ៊ូ និងត្រី ហើយកាត់បន្ថយការជាប់ខ្ទះបាន 90%។
សាកល្បងវា ហើយប្រាប់ខ្ញុំពីមតិកែលម្អរបស់អ្នក!