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넓고 아늑한 분위기의 브런치 카페 '대니얼스 광안리본점'
📍부산 수영구 수영로554번가길 8 1층

대연동 가성비 초밥 맛집, 백초밥 대연점 #협찬
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📍 기본 정보
위치: 부산 남구 진남로 126
영업시간: 매일 09:30 - 23:00
전화: 정보 없음
주차: 무료 주차 가능
건물 뒷편 공터 / 옆 골목 사이사이
포장, 배달 가능 / 단체석 16명까지 가능
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🏠 매장 분위기
아담한 크기의 매장에 테이블이 4개 정도 있어요. 4인석 2자리, 2인석 2자리 구성이에요.
인테리어가 깔끔해 저녁에 술 마시러 방문하기에도 좋아요. 자리마다 물티슈, 간장, 종이컵 구비되어 있고 태블릿으로 주문 가능해요.
포장과 배달 주문이 계속 들어오더라고요. 집들이 메뉴로도 주문 많은 거 보니 동네에서 인정받는 집이에요.
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📋 메뉴 구성
점심특선 12,900원부터 시작해서 저녁특선, 백초밥 세트, 단품 초밥, 사시미, 안주류까지 다양해요.
우동 또는 모밀 선택 가능하고 면 사이즈 업도 돼서 한 끼 식사로 거뜬해요.
세트 메뉴 구성이 알차서 집들이나 귀한 손님 접대용으로도 손색없어요.
주류와 곁들이기 좋은 사시미 메뉴도 다양하고 사케 같은 주류 메뉴도 있어요.
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🍣 점심특선 A (미니우동) - 12,900원
구성: 스시 8PC (활어2, 연어1, 간장새우 or 우삼겹, 초새우, 한치, 유부, 계란) 수제샐러드 새우튀김 미니고기우동

이 구성이 12,900원이면 요즘 물가 대비 가성비가 좋아요. 점심 한 끼 먹기에 부담스러운 요즘 착한 가격에 퀄리티 좋은 스시를 맛볼 수 있어요.
우동이나 모밀 선택 가능하고 면 사이즈 업도 되니까 양도 푸짐하게 먹을 수 있어요.
세트메뉴에 새우튀김이 포함되어 있어서 더 좋아요.
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🍺 1인 혼술 세트
1인 혼술 세트도 있어서 홀에서 즐기기도 좋고 포장해서 집에서 즐기기도 좋을 것 같아요.
생맥주 3+1 이벤트도 하더라고요. 스시랑 맥주 조합 좋죠.
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🎁 이벤트
네이버 영수증 이벤트 참여하면 새우튀김, 감자고로케, 미니우동, 미니 냉모밀, 랜덤초밥 중 하나 서비스로 받을 수 있어요.
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💯 총평
근처 학교나 남구청, 보건소 근무하시거나 주변 거주하신다면 점심특선 즐기기에 딱 좋아요. 직장인들이나 아이와 함께 오기에도 괜찮아요.
저녁에도 초밥과 주류를 곁들이기 좋을 것 같아요. 대연동 혼술, 혼밥 다 추천하고 간단하게 술 한잔 하기에도 좋은 곳이에요.

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광안리에서 찾은 진짜 일본 라멘, 라멘 무카게야 광안본점 #협찬
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📍 기본 정보
위치: 부산 수영구 광안로61번길 12 1층
영업시간:
월~목, 일: 11:00 - 00:30 (라스트오더 00:00)
금, 토: 11:00 - 01:00 (라스트오더 00:30)
토, 일 브레이크타임: 16:00 - 17:00
전화: 0507-1428-7786
주차: 도보 2~5분 거리에 공영 주차장이나 유료 주차장 이용
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🏮 매장 분위기
강렬한 노란 간판과 붉은 점포 외관부터 일본 라멘집 느낌이에요.
문 열고 들어가면 붉은 카운터석이 길게 이어져 있어서 마치 도쿄 뒷골목 라멘집에 온 듯한 분위기예요.
벽면에는 이에계 라멘 설명과 무카게야 스토리가 적혀있어요. "라멘은 원래 무사의 식사였다"는 문구가 인상적이더라고요. 싸움 전 몸을 데우고 싸움 후 마음을 달래던 한 그릇이라는 의미라고 해요.
바 좌석 위주라 혼밥도 편하고 연인이나 친구랑 나란히 앉아 먹기에도 좋아요. 얼음냉수기와 얼음잔까지 깔끔하게 준비되어 있고 동선도 편리해요.
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📋 주문 방식
자리에 앉아 주문지에 원하는 옵션을 체크하면 돼요.
염도, 면 익힘(카타메), 닭기름(치유) 양을 본인 취향에 맞게 커스터마이징 가능해서 나만의 라멘을 즐기기 좋아요.
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🍜 이에계 라멘 (매운)
저는 염도, 면 익힘, 닭기름 전부 보통으로 주문했어요.
훈연 향이 배어있는 차슈와 시금치, 큼직한 김이 올라간 비주얼부터 압도적이에요.
국물은 돼지뼈를 오래 우려낸 진액에 쇼유 다레를 더해 감칠맛을 극대화한 스프예요. 농밀하지만 느끼하지 않고 짠맛과 감칠맛이 완벽한 균형을 이루고 있어요.
면은 탄력 있는 중간면이고 차슈는 훈연향 퍼지는 부드러움을 가지고 있어요.
매운 옵션은 청양고추 같은 매운맛이 아니라 진득한 양념에 칼칼함을 더한 형태라 국물 깊이를 해치지 않아요. "해장에 직격폭탄"이라는 문구처럼 매콤하면서 느끼하지 않아요.
차슈에 싸먹으니 진짜 맛있었어요.
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🍜 무겐 아부라소바 (12,000원)
무겐이라는 이름처럼 푸짐한 양 자랑하는 비빔라멘이에요. 국물 없이 다양한 고명과 소스, 기름을 같이 비벼 먹는 메뉴예요.
그릇 바닥의 소스와 기름이 면에 잘 섞이도록 젓가락으로 힘껏 비벼줬어요. 비비는 순간부터 고소한 기름 향이 확 올라와요.
짭짤하면서도 달큰한 특제 간장소스와 기름의 풍미가 쫄깃한 면발에 코팅되어 입안을 꽉 채워요. 다진 고기, 파, 김 등 다양한 고명이 씹는 맛 더해줘요.
테이블에 비치된 다시마 식초를 살짝 뿌려 먹으면 또 다른 맛 즐길 수 있어요.
일반 일본라멘보다 맛이 진한 편이라 라멘 매니아분들에게 더욱 인기가 많을 것 같아요.
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🧂 조미료
마늘 크러스트, 오이 절임, 두반장, 타카나, 간 마늘, 초생강, 다시마식초, 만두 간장, 후추 등 다양하게 준비되어 있어요.
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💡 팁

네이버 영수증 리뷰나 포토 리뷰 참여하면 시오네기 또는 타르차슈 쿠폰을 받을 수 있어요
공깃밥이 무료 제공되니 진한 국물에 밥 말아서 마무리하는 걸 추천해요
피크 타임 대기 있을 수 있지만 회전율이 빠른 편이라 기다릴만 해요
디저트로 요구르트도 줘요
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💯 총평
늦게까지 운영해서 해장하기도 좋고 맥주 한잔 하면서 먹기 좋은 곳이에요. 광안리에서 일본라멘이나 혼밥, 혼술 맛집 찾으시면 추천합니다.

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부산역 근처 베트남 맛집, 에머이 호텔포레 더 스파점 #협찬
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📍 기본 정보
위치: 부산 동구 중앙대로296번길 6 2F (호텔포레 더 스파 2층)
찾아가는 길: 부산역에서 가까워요. 독특하게 호텔 2층에 위치해 있어서 호텔 로비를 지나서 들어가야 해요.

영업시간: 매일 08:00 - 21:00 (라스트오더 20:30)
브레이크타임: 10:30 - 11:30, 15:30 - 17:00
전화: 051-463-6178
편의시설: 단체룸, 유아의자, 주차 가능
배달: 배민, 요기요, 쿠팡이츠 가능
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💰 할인 혜택
네이버 예약 시:

주말(토,일) 2인 이상 7% 할인
주말(토,일) 4인 이상 10% 할인
음료, 주류 제외

호텔포레 더 스파 투숙객: 에머이 식사 시 10% 할인쿠폰 제공
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🏨 매장 분위기
호텔 내부에 위치해서 그런가 화장실도 깨끗하고 분위기 좋아요.
생각보다 좌석이 많았고 애기의자도 있고 단체석도 있어요.
조명이 은은히 예쁘고 인테리어도 느낌 있어요. 주방은 오픈주방이라 깔끔했습니다.
호텔포레 더 스파는 조식으로 에머이 쌀국수가 나온다고 하더라고요.
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📋 주문 방식
테이블마다 마련되어 있는 키오스크로 주문 가능해요.
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🥞 반쎄오
겉은 바삭~ 안은 촉촉한 이 조합. 한국인 입맛에도 딱 맞는 베트남 요리예요.
따끈하게 막 구워낸 반쎄오 한 입이면 기분까지 바삭하게 업!
얇은 라이스페이퍼에 로메인 깔고 반쎄오 얹어서 소스와 함께 즐기면 돼요.
진짜 맛있었어요. 라이스페이퍼가 바삭하고 소스도 안에 내용물과 잘 어우러졌어요. 자칫 느끼할까 했는데 같이 싼 야채가 싸악 상큼하게 잡아줘요.
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🍜 매운 쌀국수
이름 그대로 엄청 얼큰해요. 고기도 들어가있고 야채도 많고 새우도 들어있더라고요. 각종 해산물과 야채, 고기까지 들어있는 종합 쌀국수예요. 이것저것 씹는 재미가 있어요.
맛은 약간 짬뽕 같은 느낌인데 동남아 음식의 향이 찐하게 있는 느낌이에요.
국물 완전 진하고 땀이 쏙 나는 게 매운 거 좋아하는 사람한테는 딱이에요. 쌀국수 육수의 감칠맛에 가미된 매운맛이 일품이에요.
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🏷️ 에머이 정보
에머이는 베트남어로 '제가 초대합니다'라는 뜻을 가지고 있다고 해요.
부산에 단 하나 남은 에머이라서 에머이만의 메뉴를 즐기려면 이곳에 방문은 필수입니다.
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