Bezgluten Kazakhstan

В летние дни салаты на нашем столе – вне конкуренции. Аппетитные и освежающие, они позволяют нам оставаться в хорошей форме и прекрасно себя чувствовать ;) .

Сегодня у нас в меню спаржа с чоризо и сухариками - очень питательное и полезное блюдо, которое станет отличным разнообразием вашего ужина!

Ингредиенты:

Спаржа 500 г
Колбаса чоризо 150 г
Сухарики белые без глютена 1,5 ст
Миндаль 1 ст
Перец душистый молотый - по вкусу
Соль - по вкусу
Фасоль белая сухая 1 ст

1. Первым делом, помойте спаржу. Нарежьте ее на три-четыре части. А чоризо порежьте на кусочки. Разогрейте сковороду, налейте туда оливкового масла и добавьте все ингредиенты, кроме бобов. Посолите, поперчите по вкусу. Перемешайте и готовьте на сильном огне, около 5 минут.

2.Далее, приготовьте из безглютенового белого хлеба /багета сухарики.

3.Отварите фасоль в подсоленной воде в течении 20 минут.

4.Порежьте кольцами колбаски и зажарьте их.

5.После, к приготовленной спарже добавьте фасоль, сухарики, колбаски, посолите и поперчите. Перемешайте и подавайте к столу.

Источник: Smittenkitchen.com

Интернет магазин безглютеновых продуктов с доставкой на дом : https://duman-diet.satu.kz/g684136-bezglyutenovaya-produkts…

Когда так хочется чего-то освежающего и бодрящего в самый раз приготовить всеми нами любимую окрошку. А чтобы она получилось особенной мы сейчас раскроем вам маленькие секреты восхитительного вкуса :).

Записывайте, друзья!

Основные правила приготовления окрошки не изменились. Изначально готовится овощная смесь. Затем в неё всыпают порубленные мясопродукты или рыбу, перемешивают и добавляют заправку. Мало кто знает об этом секрете: в заправке соединяют и растирают немного кваса или рассола с перцем, луком, горчицей и желтками. После этого смеси надо дать часок постоять. Вводим ароматную зелень, еще раз перемешиваем и уже заливаем таном.

Чтобы зелень дала свой аромат, пряные травы перед вводом в смесь надо мелко порезать и растереть с небольшим количеством соли до появления сока.

Если нет времени охлаждать все компоненты окрошки, то непосредственно в готовое блюдо перед подачей достаточно положить несколько кубиков льда. Любителей острой окрошки порадует добавка тёртого хрена. Его аналогично кладут непосредственно перед подачей на стол, варьируя количество в зависимости от вкуса.

Теперь вам осталось только закупить необходимые ингредиенты и заняться творчеством :).

Интернет магазин здоровых продуктов : https://duman-diet.satu.kz/g684136-bezglyutenovaya-produkts…